梭子蟹
拼音Suō Zi Xiè
英文名shuttle crab meat
別名海蟹、海螃蟹、槍蟹、幟
出處始載於《中國藥用動物志》。
來源藥材基源:為梭子蟹科動物三疣梭子蟹的全體。
拉丁植物動物礦物名:Portunus trituberculatus(Miers)
採收和儲藏:春、秋季捕撈,洗淨,鮮用或晒乾。
原形態三疣梭子蟹,頭胸甲呈梭形,一般長約82mm,寬150mm左右。稍隆起,表面具分散細顆粒,胃區有橫行顆粒線1條,左、右鰓區各有1條。有疣狀突起3個,中胃區1人,心區2個較小。額部平,分為2個銳齒,較眼窩背緣的內齒略小;眼窩背緣的外齒及腹緣的內齒均大而尖。口上脊露出在兩額齒間。前側緣包括外眼窩共9枚,末齒特別長大相對呈梭狀。螯足發達,長節稜柱狀,前緣具4銳刺,腕節內外末緣名具1刺,掌節在雄體甚長,背面兩隆脊的前端各具1刺,外基角具1刺,兩指節內緣均具鈍齒。第4對步足呈槳狀,腕節短寬,前節與指節扁平,各節邊緣均具短毛。雄體藍綠色,雌體深紫色。
生境分部生態環境:常生活於水深10-30m的泥沙質海底,喜食動物屍體、小魚蝦及海藻等,4-7月初為產卵季節,這是我國產量最大的食用蟹。
資源分佈:我國沿海均有分佈,以渤海、黃海、東海較多。
化學成分每100g肉中含蛋白質14g,脂肪2.4g,碳水化合物1g,灰分2.7g,鈣141mg,磷191mg,鐵0.8mg,維生素A230國際單位,硫胺素0.01mg,維生素B2 0.51mg,尼克酸2.1mg。
性味味鹹;性寒
功能主治滋陰養血;解毒療傷。主血枯經閉;漆瘡;關節扭傷
用法用量內服:適量,煅存性研末。外用:適量,搗敷或煎湯洗。
摘錄《中華本草》
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