當歸黃芪食用方法
1、當歸黃芪食用方法之當歸補血湯
方藥:黃芪50克,當歸10克。
用法:以水二盞,煎至一盞,去滓,空腹時溫服。
功能:補氣生血主治肌熱面赤,煩渴欲飲,脈洪大而虛,重按無力亦治婦人經期,產後血歸脾湯
2、當歸黃芪食用方法之補陽還五湯
方藥:生黃芪60克,當歸尾,赤芍各6克,川芎,桃仁,紅花,地龍各3克
用法:水煎服。
功能:補氣活血,祛淤通絡用於半身不遂,口眼歪斜,言語不利或截癱,下肢痿廢,便幹尿頻及尿失禁者本方可用於中風後遺症,腦血栓形成及小兒麻痺後遺症等。
3、當歸黃芪食用方法之當歸羊肉羹
適用於血虛及病後氣血不足和各種貧血。
原料:當歸25克,黃芪25克,黨蔘25克,羊肉500克蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。
製作:將羊肉洗淨,將當歸、黃芪、黨蔘裝入紗布袋內,紮好口,一同放入鍋內,再加蔥、生薑、食鹽、料酒和適量的水,然後將鍋置武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛熟即成。
食用方法:食用時,加入味精,吃肉,喝湯。
4、當歸黃芪食用方法之當歸黃芪茶
將當歸還有黃芪兩種中藥材準備好,然後一起用開水沖泡,也可以放入鍋中進行煎煮。這兩種藥材是能夠混合使用的,並且還具有加強雙方功效的作用,非常好的氣血雙補。如果是一些氣虛或者是貧血的患者,服用當歸黃芪茶是一個很好的選擇。不過需要注意的是,女性在月經期間不適合服用,同時感冒期間也最好不要服用。
5、當歸黃芪食用方法之當歸何首烏雞肉湯
材料:當歸、何首烏、雞肉、枸杞子、蔥姜、食鹽
做法:將雞肉洗乾淨之後切塊,隨後和其他三種中藥材一起放入鍋中,加入適量的清水進行燉煮;等到雞肉爛熟之後加入食鹽、蔥姜,這樣就可以起鍋服用。
功效:雞肉具有很好的補氣血作用,而何首烏不僅具有補氣血的作用,同時對於肝腎的調養作用也很好;當歸則是具有補血活血的作用;枸杞子則是補肝腎同時還能夠明目。
當歸的功效與作用
1、對子宮平滑肌的作用
研究表明當歸揮發油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產後的離體子宮均有直接抑制作用,使節律性收縮逐漸變小至消失,呈弛緩狀態。並對抗垂體後葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽鹼等引起的子宮收縮
2、對心血管系統的作用
當歸煎劑或根及葉中所含揮發油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制,可以使兔離體心房不應期延長,對乙酰膽鹼或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用。
3、對血液及心血管系統
大鼠口服當歸水煎液後,血漿凝血時間延長,可使血栓減少,血栓增長速度減慢,有明顯的抗血栓作用。
4、對消化系統
對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。呼吸系統:當歸浸膏對慢性氣管炎併發的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效,用藥後顯著改善肺通氣功能,體力有相當恢復。
當歸的禁忌
1、溼阻中滿及大便溏洩者慎服
畏葛蒲、海藻、牡蒙、生薑。熱盛出血患者禁服,溼盛中滿及大便溏洩者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸症。
2、用量過大
口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應,停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應,可自行緩解。
3、用藥不當
當歸辛香走竄,月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏洩者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。