暴殄天物,你們把珍貴的龍鬚都扔了
哲視君心
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又到了可以吃嫩玉米的季節了。
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玉米富含豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,其鎂、鈣、胡蘿蔔素等營養物質的含量也比一般穀物高。還有防治高血壓和清除自由基的功效。對延緩衰老十分有宜。
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煮嫩玉光的口感非常棒,可是,大家在吃玉米時,卻扔掉另一樣寶貝。
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玉米鬚。
玉光須可是個大寶貝,在中藥裡,玉米鬚又稱“龍鬚”,有廣泛的預防和保健用科。它不僅能涼血,瀉熱,還可以祛除體內溼熱之氣,它味甘性平,有消腫利尿、降血壓、止血、利膽等作用,可治療多種疾病。
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泡水洗淨,做玉米鬚茶。消暑清熱 ,常飲有減肥作用,對於防治動脈 粥樣硬化、高血壓高大有裨益。
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甜甜的玉米鬚茶還可以增加膽汁分泌,促進膽汁排洩,對葡萄糖、腎上腺素引起的高血糖有明顯的降血糖作用。可謂民間一寶。
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用包裹玉米的葉子來包粽子,也是不錯的選擇。
2017-08-27
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