中藥海藻和昆布經常一起使用,這兩個藥功效雷同,都有消痰利水、軟堅散結、止咳平喘等作用。
在臨床上,海藻、昆布常用於癭瘤瘰癧等病症,也就是腫瘤、腫塊、結節、淋巴結腫大等病症,或配合清熱解毒藥,或配合化痰祛溼化瘀等藥物,海藻、昆布也經常搭配夏枯草、牡蠣、三稜、莪術等藥物,增強其軟堅散結作用。
海藻、昆布也是治療心腦血管方面疾病的良藥,能夠軟化血管,防止高血壓、高血脂等病症,跟其化痰散結的作用有關,因此,海藻、昆布也經常用於高血壓、動脈硬化、心腦血管方面疾病的調理。
另外,海藻、昆布還治療肝火,清肝降火的作用也比較好,經常搭配菊花、桑葉、決明子等藥物,改善肝火頭痛、目赤腫痛等症狀。
實際上昆布就是我們日常食品之中的海帶,海藻相對用來做食物比較少,海帶可用來燉湯、涼拌等很多做法。
這裡介紹個海帶燉豆腐湯
做法:取海帶大約100克用水泡發,加入少量肉沫或者肉片,共同燉煮片刻即可,再加入豆腐,以及生蔥、生薑絲、食鹽調味,稍煮片刻即可食用。
功效:適合於平常高血壓、高血脂、動脈硬化等人群保健食用。
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