麥冬,性微寒,味甘、微苦。養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便祕,咽白喉。
麥冬主產於河北、河南、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地。
麥冬為多年生草本植物。鬚根中端或先端常膨大成肉質塊根。地下莖匍匐,細長;地上莖直立,粗短。葉叢生,狹線形,具3~7脈。總狀花序,有花8~10餘朵。每1~2朵生於苞片腋內,下垂;花被片6,白色或淺紫色;雄蕊6,花絲極短,花葯三角狀披針形;子房半下位,3室。果實漿果狀。
麥冬的祛病妙方:
治百日咳:麥冬、天冬各20克,鮮竹葉10克,百合15克。水煎服。
治糖尿病:黨蔘、麥冬、知母各9克,竹葉、天花粉各15克,生地黃12克,葛根、茯苓各6克,五味子、甘草各3克。水煎服。每日1劑。
養陰潤肺,清熱降火:天冬、麥冬各等份。加水煎取濃汁,入約等量的煉蜜共煮沸。每次吃1匙。
心熱煩悶,口渴,舌紅少津:麥冬15克,鮮竹葉10克,粟米加水煮至半熟時加入前汁,再煮至粥熟時服用。
麥冬的飲食禁忌:
凡脾胃虛寒洩瀉,胃有痰飲溼濁及感風寒咳嗽者均忌服。
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