每日一本草——柴胡
柴胡Bupleurum chinense
來源
柴胡，中藥名。為《中國藥典》收錄的草藥，藥用部位為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的乾燥根。
相關名
地薰、山菜、菇草、柴草。
產地
分佈於東北、華北、西北、華東、湖北、四川等地。
採收加工
春、秋二季採挖，除去莖葉及泥沙，乾燥。
飲片炮製
①柴胡：除去雜質和殘莖，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。
②醋柴胡：取淨柴胡片，加入定量米醋拌勻，悶潤至醋被吸盡，文火加熱，炒幹，取出，晾涼。篩去碎屑。柴胡片每100kg，用米醋20kg。
③鱉血柴胡：取淨柴胡片，用鱉血及適量清水拌勻，稍悶，待汁液被吸盡後，文火炒幹，取出放涼。柴胡片每100kg，用鱉血12.5kg。
性狀鑑別
呈圓柱形或長圓備形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質硬而韌，不易折斷，斷面顯纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。
呈不規則厚片。外表皮黑褐色或淺棕色，具縱皺紋和支根痕。切面淡黃色，纖維性。質硬。氣微香，味微苦。
性味歸經
味辛、苦，性微寒。歸肝、膽、肺經。
功效
和解表裡，疏肝解鬱，昇陽舉陷，退熱截瘧。
主治病症
用於感冒發熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經不調，子宮脫垂，脫肛。
用法用量
3-10g。
使用注意
柴胡其性升散，肝風內動，肝陽上亢，氣機上逆者忌用或慎用。
植物文化
①《滇南本草》：“傷寒發汗用柴胡，至四日後方可用：若用在先，陽症引入陰經，當忌用。”
②《本經逢原》：“柴胡，小兒五疳羸熱，諸瘧寒熱，咸宜用之。痘疹見點後有寒熱，或脅下疼熱，於透表藥內用之，不使熱留少陽經中，則將來無咬牙之患。”
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