冬天小米粥這樣做,養胃健脾、祛除寒氣,愛喝你就賺到了!

中藥 蓮子 黃芪 茯苓 山藥 養生人說健康事 2018-12-15

冬天小米粥這樣做,養胃健脾、祛除寒氣,愛喝你就賺到了!


大家都知道,小米的營養非常的豐富,很多人是比較喜歡吃小米粥的,而且小米磨成粉之後還能做出非常多的糕點,是比較適合老年人和孩子服用的,其實小米還有非常多的功效,它和一些食材進行搭配的話,還能治療一些疾病,今天我們的介紹希望可以幫助大家更好的認識小米。

冬天小米粥這樣做,養胃健脾、祛除寒氣,愛喝你就賺到了!


1、歸芪紅糖小米粥

做法:

1.當歸、黃芪加清水500克,用文火熬煎30分鐘,潷出汁;再加入清水500克,熬煎30分鐘,潷出汁合併。

2.粳米洗淨,加入歸芪汁、紅棗,用旺火煮沸後改用文火,燜煮60分鐘,調入砂糖至溶即成。

黃芪大補脾肺之氣,以裕生血之源;當歸益血和營,以使陽生陰長,氣血旺盛;紅棗補脾益氣,養血安神;三藥與小米共奏益氣補血之功,有助於產後婦女乳少、怕風、怕冷等問題。

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2、山藥茯苓小米粥

做法:

1. 把提前泡發的蓮子、芡實先上鍋煮,這次沒有泡,多煮了一會;

2. 在煮蓮子、芡實的時候,把糯米洗淨加上茯苓粉拌勻備(可防止煮的過程中茯苓粉不溶於水而漂浮起來);

3. 芡實、蓮子煮好後,放入糯米、茯苓和山藥,大火

炒山藥健脾除溼、補氣益肺、固腎益精;茯苓滲溼利水,健脾和胃,寧心安神;與小米合力共奏健脾除溼、滲溼止瀉之功,有助於小兒脾虛、傷食腹瀉的恢復。

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3、健脾和胃小米粥

做法:

1.食材準備;(選小米時、要選擇新鮮的小米,顏色鮮亮,陳米顏色深,味道會差很多)

2.南瓜去皮、籽,切小塊備用;

3.小米洗淨;

4.將切好的南瓜、小米、黃冰糖一起放入鍋中,加入水,蓋上蓋子,按下煮粥鍵(約30分鐘;

5.煮的時候可以多攪拌一下,以免粘鍋或者溢出,煮好後即可開蓋食用了。

本方主治飲食減少、胸脘痞悶、食入作脹、大便溏薄、神疲氣短、身體羸瘦。黨蔘、茯苓、陳皮、山藥、雞內金與小米共奏健脾益氣、理氣和中之功。不愛喝粥的人還可以喝丁香茶,同樣由健脾養胃的功效。

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