泥鰍
拼音Ní Qiū
別名鰼、鰍（《爾雅》），鰍魚（《本草拾遺》），和鰍（《泉州本草》）。
出處《滇南本草》
來源為鰍科動物泥鰍的肉或全體。
原形態體細長，長約15釐米，前段略呈圓筒形，後部側扁，腹部圓。頭尖，吻部向前突出。口小，下位，呈馬蹄形。脣軟，具有細皺紋和小突起，眼小。須5對；吻須1對，上下頜須各2對，吻須和上頜須之長均與吻長相等，下頜須外側的1對其長為上頜須長的1／2，而為內側1對的2倍。鱗極細小，圓形，埋於皮下，側線鱗150左右，頭部無鱗。背鰭Ⅱ7，無硬刺，起點在腹靖之前或相對。臀鰭Ⅱ5～6，起點在背鰭末端之後。腹鰭短小。尾鰭圓形，尾柄上下邊緣向外擴展。體背及兩側灰黑色，體部、頭部和各鰭上均有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一黑點，其它各鰭灰白色。
生境分部棲於湖泊、池塘、溝渠和水田中，喜居於靜水底層。除西部高原地區外，全國南北各地均有分佈。
化學成分可食部每100克含水分83克，蛋白質9.6克，脂肪3.7克，碳水化物2.5克，灰分1.2克；又含鈣28毫克，磷72毫克，鐵0.9毫克。
肉的脂肪中，含脂肪酸1.3～2.5％。
全體100克中含維生素A-70國際單位，維生素A原90國際單位，維生素B1-30微克，B2-440微克，尼克酸4.0毫克。
性味甘，平。
①《滇南本草》："味酸甘。"
②《醫學入門》："甘，溫，無毒。"
③《綱目》："甘，平，無毒。"
歸經①《本草求真》："入脾。"
②《本草撮要》："入手太陰經。"
功能主治補中氣，祛溼邪。治消渴，陽痿，傳染性肝炎，痔疾，疥癬。
①《滇南本草》："煮食治瘡癬，通血脈而大補陰分。"
②《醫學入門》："補中，止洩。"
③《綱目》："暖中益氣，醒酒，解消渴。"
④《隨息居飲食譜》："殺蟲。"
⑤《四川中藥志》："利小便。治皮膚瘙庠，疥瘡發癢。"
用法用量內服：煮食或燒存性入散劑。外用：燒存性研末調敷。
複方①治消渴飲水無度：泥鰍魚十頭（陰乾，去頭尾，燒灰，碾細為末），幹荷葉（碾細為末）。上二味等分。每服各二錢匕，新汲水調下，遇渴時服，日三，候不思水即止。（《聖濟總錄》沃焦散）
②治陽事不起：泥鰍煮食之。（《瀕湖集簡方》）
③治黃疸溼熱小便不利：泥鰍燉豆腐食。
④治久瘡不癒合：泥鰍醋炙為末，摻患處。
⑤治上下肢肌肉隆起處腫痛：泥鰍合食鹽、冷飯拉搗敷患處。（③方以下出《泉州本草》）
⑥調中收痔：鰍魚同米粉煮奠食。（吳球）
⑦治溼熱皮膚起疹發癢：泥鰍、魚鰍串、側耳根、蒲公英。共燉湯服。（《四川中藥志》）
⑧治疥癬發癢：泥鰍、側耳根、魚鰍串、老君須、一枝箭。共燉湯服。（《四川中藥志》）
臨床應用治療傳染性肝炎：取活泥鰍放清水中養1天，使其腸內容物排淨，然後用乾燥箱烘乾（溫度100℃為宜）研粉，每次10克，日服3次。治療40例，24例自覺症狀消失，肝脾腫大消退，肝功能恢復正常；3例自覺症狀基本消失，肝緣在肋下0.5～1釐米以內，肝功能基本恢復正常（麝濁1單位以下、麝絮"+"、腦絮"++"）；3例自覺症狀基本消失，肝緣在肋下1～2釐米以內，肝功能改善；5例無效。曾將20例黃疸型傳染性肝炎分兩組對照觀察，結果泥鰍粉治療組7例臨床治癒，平均治癒天數為25.8天；保肝療法對照組4例臨床治癒，平均治癒天數38天。泥鰍粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著；對肝功能其他項目的恢復，也較一般保肝藥物治療為快；對遷延型和慢性肝炎的肝功能也有較明顯的改善作用。
摘錄《中藥大辭典》
