三七是非常有名的中藥材，它有止血，促進造血，抗炎，保肝等作用。三七粉內含有二十一種皁甙活性物質，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質等。由於功效強大，受到很多保健人士的青睞。
三七粉可以空腹喝嗎？
對於腸胃好的人，三七粉可以空腹吃的，空腹吃吸收會比較好。但是如果患胃炎或胃寒等腸胃不好的，空腹服用會刺激腸胃導致身體難受，所以還是建議飯後服用。這類人長期飯後服用還可以調理腸胃，改善慢性胃炎和胃病。
三七粉的正確喝法？
喝三七粉，不外乎就是生吃和熟吃這兩種。吃法不同發揮的功效也各有不同。下面介紹兩種吃法的功效：
1、 生吃三七粉
主治：跌打損傷、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血癥。活血化瘀防治冠心病、腦梗塞、腦血栓高血脂、高血壓和高血糖等。另外可以保肝護肝，抗腫瘤等。
生用方法：口服，每次3克，,每天2次。常溫水沖服。外用可適量三七粉敷於患處。
2、 熟吃三七粉
主治：主要是補血，常用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃三七粉能起到溫補的作用，對手術後的患者和女性痛經等婦科病都有很好的功效。
熟用方法：可直接用開水沖服，或者燉湯、熬粥、燉雞蛋羹等。
三七粉對不同人士的作用
血脂高的人群吃三七粉
三七皁苷中的Rb1具有降低血中膽固醇和血脂類的作用。在血脂代謝中，能降低總脂質的水平，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低。
血糖高的人群吃三七粉
三七皁甙Rg1有降低葡萄糖性高血糖、協同胰島素降低葡萄糖性高血糖症的作用，人蔘皁苷Re可以有效降低血糖濃度。經實驗證明，可以用於治療非遺傳性的糖尿病。
血壓高的人群吃三七粉
三七總皁甙具有良好的降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯，對不同部位血管具有選擇性擴張作用，三七人蔘皁甙Rd可以封鎖細胞中鈣離子通道，留住鈣離子在細胞中，達到血管舒張的效果，進而可以降低高血壓的發生率。
心腦血管疾人群吃三七粉
三七強大的活血化瘀功效，註定成為心腦血管疾病的剋星。它能夠清除血液中的沉積物，降低血液粘稠度，長期服用可以軟化、擴張血管，抑制血栓形成，促進血液健康，有效預防和治療冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心腦血管疾病。三七由此被稱為“血管的清道夫”，是治療心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。
血栓問題的人群吃三七粉
三七能有效防止血栓的形成，是治療和預防血栓的極品。有效成分主要是人蔘三醇苷Rg1，三七總皁甙（PNS），能顯著血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解。
缺血及心絞痛的人群吃三七粉
三七醇提取物能加強和改善冠脈微循環，增加營養性心肌血流量，從而增加心肌氧和營養物質，因而可以用於治療心肌缺血、心絞痛及休克。
冠心病人群吃三七粉
三七總皁甙具有擴張血管，增加缺血區供血，可有效解除冠脈痙攣、改善微循環、降低缺血組織耗氧量、抗血栓和抗血凝、抑制動脈硬化形成，從而起到治療冠心病的作用。
癌症人群吃三七粉
研究表明，三七中含有三七皁甙、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質。三七皁甙Rb1、Rd能使腫瘤細胞受到抑制；三七皁苷Rh1對肝癌細胞有明顯的抑制作用；三七皁甙Rh2具有較強的抗腫瘤活性，並能誘導癌細胞逆轉成非癌細胞。此外，三七皁甙和三七多糖能增強機體免疫功能，對治療癌症有一定的輔助作用。
肝問題人群吃三七粉
三七富含人蔘總皁甙，具有消脂淨肝生物活性，活血散瘀功效卓著，是養肝護肝極品。三七中的Rb1具有降低肝中膽固醇和血脂類的作用，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低，成功解決脂肪肝“難治療，治療後又復發”的難題。
老年人群吃三七粉
三七能夠清除氧自由基，增強內源性超歧化酶的活性，加強集體對氧自由基的清除能力，減輕氧自由基的連鎖反應，降低血中脂質過氧化。三七能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中LPO的含量，具有抗衰老作用。
體質弱的人群吃三七粉
三七能雙向調節人體機能，增強機體的應激能力和高機體對不良環境的適應能力，是治療和補體功能兼備的藥食同源植物藥。三七多糖是促進免疫的有效成分，能促進巨噬細胞的功能。三七總皁甙也能提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比，在一定程度上提高體液免疫抗體生成。
月經不調人群吃三七粉
在中醫上講是血淤的表現，三七具有活血化淤的作用，可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
長斑美白人群吃三七粉
三七總皁甙(PNS)、三七二醇苷(PDS)可以延緩衰老，所含黃酮類化合物的抗氧化作用明顯大於維生素E；三七多糖具有活血潤膚、抗衰老的功用；所含微量元素具有多功能生物活性，幫助調節內分泌，舒緩暗瘡再生；三七中的氨基酸、蛋白質有營養皮膚美白；同時，能祛除因內分泌失調或晒後導致的晒斑、黑頭、雜質沉澱等各種色素斑點。
易疲勞人群吃三七粉
三七能興奮中樞神經，提高腦力和體力，增強記憶能力，表現出抗疲勞性。
氣血不足人群吃三七粉
《本草綱目拾遺》稱“三七補血第一”。三七能促進各類血細胞分裂生長，促進骨髓細胞增殖和釋放，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到造血的功能。
心肺問題人群吃三七粉
三七可明顯減少心肺的耗氧量，故可增強耐缺氧能力，並同時清除肺部吸進的毒素和有害菌，保護心肺細胞活力，減少肺部汙染而造成的疾病。單體皁甙Rb1可以降低肺動脈的血壓；Rg1可以保護肺部，降低過量麩胺酸對肺部的損傷。
腸胃問題及便祕人群吃三七粉
三七對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。能很好的解決便祕、排毒、腸胃功能紊亂等問題。
失眠人群吃三七粉
三七具有強心、安神、鎮靜作用，可以促進全身血液循環，從而改善腦部的供血狀況，解除因神經衰弱或疲勞所致失眠問題。
老年痴呆人群吃三七粉
三七中的人蔘皁甙可以延緩大腦中的神經母細胞的老化、死亡，降低神經毒素對神經細胞的傷害，減少老年痴呆症發生的機率。