莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。今天我們這裡的天氣越來越熱，春天的腳步，一天又一天的來臨了，春天的味道也越來越濃，這個時候，應該吃點什麼呢？當然要吃一些有營養價值的蔬菜了，春天孩子最該吃這菜，6毛錢一斤，卻比人蔘還補，補鈣護眼猛漲個，2分鐘學會，好看又好吃15分鐘出鍋，比大魚大肉還搶手！
很多人過完年以後，會有短暫的厭食症，新年期間各種各樣的美食填滿了自己的腸胃，感覺不堪重負。尤其是一些愛美的女性朋友，更是因為新年過後體重的增加而倍感心煩意亂，千方百計的想著讓體重回到年前的麵條狀況。所以今天我給大家推薦一道又營養價值又非常快手的美味。這菜成本不大，做起來也很容易，只需幾分鐘就能完成。
食材：鵪鶉蛋適量、胡蘿蔔2根、香蔥3根、
做法：
1、食材備好。
2、肉末中放點鹽、花椒粉，蠔油醃製入味。
3、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，放少許鹽醃製變軟。
4、醃製好的肉餡中放入胡蘿蔔絲中加入少許麵粉用手抓勻。
5、取一小團，用手捏成鳥窩狀。
6、全部做好裝盤，打入鵪鶉蛋。
7、冷水上鍋蒸15分鐘即可。
8、撒點蔥花點綴，清甜可口，香嫩多汁。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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