'中秋養生這樣做，病痛趕走，不給寒涼可乘之機'
暑退九霄淨,秋澄萬景清。中秋是夏秋兩季氣候轉換的分界點。
一過中秋,天氣明顯轉涼,晝夜溫差加大,因此,中秋時節調補一下身體很有必要,但盲目地進食補品又是很不科學的,有時甚至會適得其反。
那麼,中秋時節應該如何養生呢?
中秋養生要學會吃
中秋小長假期間,親朋好友聚會不斷,時不時就要出去“搓上一頓”大餐。面對餐桌上的豐盛美食,很多人會難抵誘惑,放開腸胃大吃一通。
“暴飲暴食很容易造成食積,引發消化不良等胃腸疾病,例如,急性胃腸炎、胰腺炎等。”
專家醫生建議,“秋天是收穫的季節,食物種類很多,因此要堅持適量多樣的均衡飲食原則。”
"暑退九霄淨,秋澄萬景清。中秋是夏秋兩季氣候轉換的分界點。
一過中秋,天氣明顯轉涼,晝夜溫差加大,因此,中秋時節調補一下身體很有必要,但盲目地進食補品又是很不科學的,有時甚至會適得其反。
那麼,中秋時節應該如何養生呢?
中秋養生要學會吃
中秋小長假期間,親朋好友聚會不斷,時不時就要出去“搓上一頓”大餐。面對餐桌上的豐盛美食,很多人會難抵誘惑,放開腸胃大吃一通。
“暴飲暴食很容易造成食積,引發消化不良等胃腸疾病,例如,急性胃腸炎、胰腺炎等。”
專家醫生建議,“秋天是收穫的季節,食物種類很多,因此要堅持適量多樣的均衡飲食原則。”
早晨食粥。如明代李挺認為“晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”
中醫提倡在秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然是溼熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降。
這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥,例如粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。
在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。
素淡結合。秋季乾燥,應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品,既補脾胃又能養肺潤腸。
"暑退九霄淨,秋澄萬景清。中秋是夏秋兩季氣候轉換的分界點。
一過中秋,天氣明顯轉涼,晝夜溫差加大,因此,中秋時節調補一下身體很有必要,但盲目地進食補品又是很不科學的,有時甚至會適得其反。
那麼,中秋時節應該如何養生呢?
中秋養生要學會吃
中秋小長假期間,親朋好友聚會不斷,時不時就要出去“搓上一頓”大餐。面對餐桌上的豐盛美食,很多人會難抵誘惑,放開腸胃大吃一通。
“暴飲暴食很容易造成食積,引發消化不良等胃腸疾病,例如,急性胃腸炎、胰腺炎等。”
專家醫生建議,“秋天是收穫的季節,食物種類很多,因此要堅持適量多樣的均衡飲食原則。”
早晨食粥。如明代李挺認為“晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”
中醫提倡在秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然是溼熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降。
這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥,例如粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。
在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。
素淡結合。秋季乾燥,應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品,既補脾胃又能養肺潤腸。
中秋經典食療方
"暑退九霄淨,秋澄萬景清。中秋是夏秋兩季氣候轉換的分界點。
一過中秋,天氣明顯轉涼,晝夜溫差加大,因此,中秋時節調補一下身體很有必要,但盲目地進食補品又是很不科學的,有時甚至會適得其反。
那麼,中秋時節應該如何養生呢?
中秋養生要學會吃
中秋小長假期間,親朋好友聚會不斷,時不時就要出去“搓上一頓”大餐。面對餐桌上的豐盛美食,很多人會難抵誘惑,放開腸胃大吃一通。
“暴飲暴食很容易造成食積,引發消化不良等胃腸疾病,例如,急性胃腸炎、胰腺炎等。”
專家醫生建議,“秋天是收穫的季節,食物種類很多,因此要堅持適量多樣的均衡飲食原則。”
早晨食粥。如明代李挺認為“晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”
中醫提倡在秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然是溼熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降。
這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥,例如粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。
在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。
素淡結合。秋季乾燥,應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品,既補脾胃又能養肺潤腸。
中秋經典食療方
中秋節自制養生美食不僅滋味鮮美,而且有潤肺補肝等調養作用。
1.百棗蓮子銀杏粥
配料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後用小火至粥稠時加入冰糖稍燉即可。
功效:養陰潤肺、健脾和胃。
2.板栗燒仔雞
配料:仔母雞一隻、板栗200克,芝麻油250克、豬油、雞湯、味精、白糖、溼澱粉、硝水、醬油、精鹽、蒜白各適量。
做法:炒鍋至旺火上,下芝麻油,燒製七成熱,放入雞塊炸5分鐘後,用漏勺撈出。
倒出餘油後,加雞湯、板栗、醬油、精鹽、白糖、雞肝,用旺火燒10分鐘。
至肉塊鬆爽、板栗粉糯時,再加豬油、味精、蒜白,用溼澱粉調稀勾芡,起鍋盛盤即可。
功效:補腎去寒,潤肺除燥。
中秋養生要“飲之有度”
飲水喝湯保健康
秋天不如夏天口渴,經常容易忘了喝水。所以,秋季千萬別等到口渴甚至嗓子冒煙了才想起喝水。
最好的飲水時機是,清晨起床後飲水一杯,改善一夜機體相對缺水的狀態,使血液濃度稀釋。
這種方法尤其對那些患有高血壓、心血管疾病以及便祕者更為有益。同時也要注意到飲水間隔時間的均勻。
人一天至少需要2000毫升水,可分4至7次攝入。
深秋喝湯可選蘿蔔湯、百合紅棗湯、豆腐青菜湯。秋末初冬,天氣寒冷時,牛、羊肉配蘿蔔,白菜豆腐加排骨,熱熱地煮上一鍋,非常不錯。
飲酒切忌傷肝脾
親朋好友中秋團聚,難免會喝上幾杯美酒助興。那麼,中秋時節飲酒需要注意些什麼呢?
“飲酒一定要限量。一般來說,白酒應該控制在50g以下,紅酒應該控制在125ml以下。
秋季可以喝些米酒,老幼皆宜,尤其是對於脾胃虛寒的人,有散寒活氣,養血滋陰的功能。”
一旦飲酒過量,又該如何解酒護肝呢?
葛花能夠促進膽汁分泌,加強肝臟解毒功能,有解酒的功效。花茶對於解酒也有一定效果。
茶水配搭更有益
飲茶需要先判斷個人體質,不同體質的人喝的茶也是不一樣的。
比如綠茶,體虛的人喝綠茶就容易造成腹瀉。秋季氣溫走低,晝夜溫差加大,女性可以選擇一些炒制的茶葉溫補,例如紅茶和花茶。
而山楂與麥芽有健脾的功效,對兒童與虛寒體質的人很有好處。
對於高血脂、高血壓的人,可以選擇苦蕎麥茶,有淨化血液、改善血液循環的功效。
中醫認為,春季應飲花茶,夏季飲綠茶,秋季飲白茶,冬季飲黑茶。
秋季可以多飲一些白茶,例如,白毫銀針、貢眉、壽眉、白牡丹等。能夠促進血糖平衡、保肝護肝、提升人體造血機能等有很好的作用。
"暑退九霄淨,秋澄萬景清。中秋是夏秋兩季氣候轉換的分界點。
一過中秋,天氣明顯轉涼,晝夜溫差加大,因此,中秋時節調補一下身體很有必要,但盲目地進食補品又是很不科學的,有時甚至會適得其反。
那麼,中秋時節應該如何養生呢?
中秋養生要學會吃
中秋小長假期間,親朋好友聚會不斷,時不時就要出去“搓上一頓”大餐。面對餐桌上的豐盛美食,很多人會難抵誘惑,放開腸胃大吃一通。
“暴飲暴食很容易造成食積,引發消化不良等胃腸疾病,例如,急性胃腸炎、胰腺炎等。”
專家醫生建議,“秋天是收穫的季節,食物種類很多,因此要堅持適量多樣的均衡飲食原則。”
早晨食粥。如明代李挺認為“晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”
中醫提倡在秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然是溼熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降。
這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥,例如粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。
在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。
素淡結合。秋季乾燥,應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品,既補脾胃又能養肺潤腸。
中秋經典食療方
中秋節自制養生美食不僅滋味鮮美,而且有潤肺補肝等調養作用。
1.百棗蓮子銀杏粥
配料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後用小火至粥稠時加入冰糖稍燉即可。
功效:養陰潤肺、健脾和胃。
2.板栗燒仔雞
配料:仔母雞一隻、板栗200克,芝麻油250克、豬油、雞湯、味精、白糖、溼澱粉、硝水、醬油、精鹽、蒜白各適量。
做法:炒鍋至旺火上,下芝麻油,燒製七成熱,放入雞塊炸5分鐘後,用漏勺撈出。
倒出餘油後,加雞湯、板栗、醬油、精鹽、白糖、雞肝,用旺火燒10分鐘。
至肉塊鬆爽、板栗粉糯時,再加豬油、味精、蒜白,用溼澱粉調稀勾芡,起鍋盛盤即可。
功效:補腎去寒,潤肺除燥。
中秋養生要“飲之有度”
飲水喝湯保健康
秋天不如夏天口渴,經常容易忘了喝水。所以,秋季千萬別等到口渴甚至嗓子冒煙了才想起喝水。
最好的飲水時機是,清晨起床後飲水一杯,改善一夜機體相對缺水的狀態,使血液濃度稀釋。
這種方法尤其對那些患有高血壓、心血管疾病以及便祕者更為有益。同時也要注意到飲水間隔時間的均勻。
人一天至少需要2000毫升水,可分4至7次攝入。
深秋喝湯可選蘿蔔湯、百合紅棗湯、豆腐青菜湯。秋末初冬,天氣寒冷時,牛、羊肉配蘿蔔,白菜豆腐加排骨,熱熱地煮上一鍋,非常不錯。
飲酒切忌傷肝脾
親朋好友中秋團聚,難免會喝上幾杯美酒助興。那麼,中秋時節飲酒需要注意些什麼呢?
“飲酒一定要限量。一般來說,白酒應該控制在50g以下,紅酒應該控制在125ml以下。
秋季可以喝些米酒,老幼皆宜,尤其是對於脾胃虛寒的人,有散寒活氣,養血滋陰的功能。”
一旦飲酒過量,又該如何解酒護肝呢?
葛花能夠促進膽汁分泌,加強肝臟解毒功能,有解酒的功效。花茶對於解酒也有一定效果。
茶水配搭更有益
飲茶需要先判斷個人體質,不同體質的人喝的茶也是不一樣的。
比如綠茶,體虛的人喝綠茶就容易造成腹瀉。秋季氣溫走低,晝夜溫差加大,女性可以選擇一些炒制的茶葉溫補,例如紅茶和花茶。
而山楂與麥芽有健脾的功效,對兒童與虛寒體質的人很有好處。
對於高血脂、高血壓的人,可以選擇苦蕎麥茶,有淨化血液、改善血液循環的功效。
中醫認為,春季應飲花茶,夏季飲綠茶,秋季飲白茶,冬季飲黑茶。
秋季可以多飲一些白茶,例如,白毫銀針、貢眉、壽眉、白牡丹等。能夠促進血糖平衡、保肝護肝、提升人體造血機能等有很好的作用。
聽說中秋月餅和茶更配哦
蓮蓉蛋黃月餅+花茶
蓮蓉蛋黃月餅是不少人的最愛,鹹鹹的蛋黃配上清甜的蓮蓉,吃起來感覺沒有那麼膩。
如果此時再搭配一杯芳香宜人的花茶,吃一口蛋黃蓮蓉月餅,呷一口清香的花茶,讓你從嗅覺到味覺,都充滿了芬芳的體驗,令人心曠神怡。
五仁月餅+綠茶
五仁月餅一度被廣大網友嫌棄,但是它是用五種果仁製成的,營養豐富。
吃五仁月餅的時候最宜搭配綠茶,因為清湯綠葉的綠茶不會破壞果仁本身的清香。
另外,果仁是高熱量食物,不發酵的綠茶可以清爽去膩,相得益彰。
水果月餅+生普
甜甜的水果月餅,受到不少人的喜愛,但是吃多了就會覺得很膩。
想要緩解甜膩的味道,當然得搭配醇厚的普洱茶。
這裡建議飲用生普,因為清淡的普洱茶能夠讓味蕾更為清新,讓水果月餅中的果香更加明顯。
冰皮月餅+紅茶
顏值很高的冰皮月餅、巧克力月餅也是很多人的最愛,那麼,像這種顛覆傳統的月餅應該搭配什麼茶來喝呢?
沒錯,當然是高貴的紅茶了。
搭配著時尚的冰皮和巧克力月餅,喝著濃醇亮麗的紅茶,讓中秋吃月餅這種傳統的習俗變得更有品位。
低糖月餅+羅漢果茶
低糖月餅是針對血糖高的人群所推出的一款月餅,口感比其他月餅差點,可以搭配羅漢果茶。
羅漢果茶含糖甙,有著很濃的甜味,但是不會升高血糖,就著它吃低糖月餅,可以提升甜蜜的口感。
這個中秋,吃月餅的時候一定不要忘記搭配一杯清香可口的茶水。
不過月餅再好吃也要適量。
月餅,作為一種特殊的節日食品,承載著近千年的歷史文化和人們渴望團聚美滿的良好祝願,所以,吃月餅也是一種精神需要,更是一種飲食文化
1.老人兒童不宜食用過量月餅
脾胃病科主任白金尚醫生說,月餅中的糖、油脂含量較高,會增加血液稠度,給身體帶來不適。
尤其是對於老人和兒童來說,更要嚴格控制月餅食用量。
因此,中秋節期間一定要適量食用月餅。成年人過量食用月餅也會對腸胃造成較大負擔。
2.病人不宜食月餅
例如,膽囊炎、膽石症患者不宜多吃月餅,重則可能誘發疾病。
高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
糖尿病患者更不能食用。因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
3.“保健月餅”不保健
在這個講究“保健”的時代,任何產品只要被冠以“保健”的功效,都會“增值”。
鮑魚、魚翅、燕窩、螺旋藻、西洋參等,這些昂貴食材加入月餅之中,月餅“搖身一變”,身價就會上漲十幾甚至幾十倍。
這些“保健月餅”真的能起到保健的效果嗎?
保健月餅起不到健康養生作用。
中秋養生作息要有規律
俗話說,“春困秋乏夏打盹兒”。
秋天,陰氣始盛,陽氣始衰,人極易疲乏。所以說,秋季的睡眠非常重要。
說到秋季睡眠,早在我國古代典籍《黃帝內經》上就記載說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興”。
意思是說,秋季,宜早睡早起。中醫認為,早睡早起能夠順應陽氣的生長,使肺氣得以舒張。
秋季最重要的是要保證足夠的睡眠時間。身體本來就疲乏,如再不能保證睡眠時間,整天都會提不起精神,既影響工作,又影響生活質量。
枕高最好保證在8至15釐米之間。被褥可選用溫暖薄厚適中的棉質品。
由於天氣變化快,早晚溫差比較大,中秋養生要注意防病為先。
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