青島普通家庭中秋晚宴 梭子蟹 大蝦 還有一些小海鮮 月餅要個大的
魚眼看人間
1/9
今天是中秋佳節,在青島,普通家庭中秋宴都會吃些什麼海鮮呢?看過就知道了。梭子蟹、大蝦、辣嘎啦是不可或缺的,還有些其他海鮮,貝類的如海螺,魚類的新鮮的八帶鮹等等,但也不會太多4-5樣足以。
圖為煮熟的梭子蟹,這個是半斤左右的,今天市場上買要60塊錢一斤。
2/9
中秋節,不能少了月餅,一塊大的老月餅,切開,一人吃一塊,象徵全家團圓。這種老月餅一塊一斤重,40來塊錢。
3/9
這就是普通家庭的中秋宴了,除了海鮮,還有肉類,蔬菜等,葷素搭配,既美味又有營養,大人孩子都很喜愛。
(更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
4/9
這是炒山藥,用紅蘿蔔和蔥葉配色,色香味俱全。
5/9
肉炒芹菜,配色紅蘿蔔,好吃好看。
6/9
鮮活八帶鮹燉豆腐,加點青菜,色香味俱全。
7/9
豬蹄膀,足有3斤左右,去除骨頭,一家人足夠吃了,特別是一些肉食的吃貨,這道硬菜不可少。
8/9
大海螺,今天30塊錢一斤,大的有半斤左右,一人一隻足以。
9/9
辣嘎啦,這是青島人必吃的海鮮,當然要配以啤酒了。啤酒加海鮮,很多人想可能會痛風,但青島人吃習慣了,雖然也有人因此而痛風,但口味習慣了,不吃比痛風更難過了。今天中秋宴,你都吃了些什麼美食和美味呢,晒出來與大家共享一下吧!
2017-10-05
更多精彩
'中秋將近,月餅是怎麼製作的?製作方法分享給大家'
"以前快要到中秋節的時候,我們家鄉每家每戶都會做好幾種口味的月餅,送朋友,親人來品嚐。月餅的做法也是有很多種,我來給大家分享一種好吃的月餅製作方法。月餅首先我們準備一些原材料麵粉,可以再準備一些奶粉和麵粉攪和在一起,做出來的月餅口感會更好。糖漿俗稱糖稀和玉米油,還有你想吃的...
'這款廣式月餅是一家人的最愛蛋黃和黑芝麻的巧搭配,中秋節必備哦'
"金秋裡最美的節日就要快到了,秋月夜,黃金波,仰頭看明月,寄情千里光最美,最寄情的節日裡當然離不開月餅了,如果月餅是自己做的,那就又多了一份情誼準備食材:中筋麵粉160克、轉化糖漿115克、花生油50克、梘水4克、低糖黑芝麻餡480克、鹹鴨蛋黃12個、蛋黃液適量冷凍的鹹鴨蛋...
推薦中...