四大糧商是四家世界五百強企業，即美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉、法國路易達孚，人們習慣根據他們名稱的第一個字母，把這四家稱作“ABCD”四大糧商。這四個佔據世界糧食交易主要份額的四大糧食集團行事低調，關於他們的新聞並不算眾多，但是他們對於世界糧食環境的作用卻沒有人能夠小視，目前四大糧商控制著全球80%的糧食貿易，實力不容小覷。美國前國務卿基辛格曾告誡世人：控制了糧食，就控制了人類。要說四大糧商控制了人類，多少有些玩笑，但是對於糧食的控制卻是不爭的事實。
從2005年底開始，國際糧價開始上漲。理由是什麼呢？就是炒作全球糧食緊張。其實是有缺口，但是不多。按照當時的數據，估計全球也就是一千萬人口的糧食
缺口，按全球60億人口算起，每人每天少吃一口飯，足以填平這個1000萬的缺口。但事實卻不是這樣，因為這是糧食，人類的生存離不開這東西，它不像鋼鐵金屬，工業用品，價格高了我暫時不用，至少拖一段時間是絕對沒問題的，等價格落了我再買。但是糧食一頓不吃不行。那怎麼辦？只有漲價，而且是不限制的漲，無法控制漲幅，除非餓死一部分人，補平這個缺口。這就是糧商的威力。
2006-2008年，國際小麥價格從300漲到1330，漲了3.4倍；國際玉米價格從185漲到758，漲了3.2倍。僅僅千萬人的糧食缺口，不到全球人口的千分之二 ，糧價居然翻了幾倍？ 是的，沒錯。缺口沒填平，這個價格會一直往上漲。
而同時期中國的糧價呢，也漲價了，但是不多，漲了不到50%。為何國際糧食暴漲，而國內糧價如此平靜？其實並不平靜，國外國內的資本都來了，想炒國內的糧價。問題是中國有個國家儲備，於是戰爭爆發了。
在國際糧價暴漲的同時，國內的糧價也蠢蠢預動，中國為了穩定物價開始拋儲。政府平價拋出，國際巨頭帶領投機方高價買入。拋買拋買一直進行中。。。。最先控制不住的是買方，因為政府源源不斷的拋，就像無底深淵毫無止境。國際巨頭和投機方開始猶豫還要不要，最後有小道消息傳出：中國政府儲備的糧食足夠中國人民再吃一年。消息如同爆炸一般傳出。國際巨頭損失慘重逃離中國。
近幾年來，中糧集團的排名，行業地位持續提升。將尼德拉、來寶農業收入囊中，並在國內整合華糧、華孚、中紡等央企，中糧“投融整”的改革已見成效，資產規模已超5000億人民幣。2017年上半年利潤急速攀至55億元，同比暴增112%。
ABCD”四大糧商的統治地位，不僅要受到來自新興糧油巨頭——中糧COFCO的衝擊，更要承受如今穀物豐收糧價走低、供過於求，糧油行業不景氣的市場大環境的壓力。在如今錯綜複雜的糧油行業關係下，國際糧商間的合縱連橫、兼併收購也此起彼伏，行業格局正在發生改變。當前，中糧集團的排名僅次於ADM.
後面，關於政府為了穩定價格，對於農業戶的利弊，為了審核不便分析。請自行摸索，
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