'又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹'

中華絨螯蟹 螃蟹 生活美食會 2019-08-23
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秋天一到,又到了吃蟹的季節。因為到秋天的時候,是螃蟹生長的最好的時期,尤其是大閘蟹。蟹黃油多又滿,也非常有肉,肉質細膩有香味。

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秋天一到,又到了吃蟹的季節。因為到秋天的時候,是螃蟹生長的最好的時期,尤其是大閘蟹。蟹黃油多又滿,也非常有肉,肉質細膩有香味。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

所以,秋天就是最好的吃蟹的季節了。可是吃蟹容易挑蟹難,要想吃到黃多肉肥的大閘蟹,還是需要技巧的,你得需要掌握這4招:

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秋天一到,又到了吃蟹的季節。因為到秋天的時候,是螃蟹生長的最好的時期,尤其是大閘蟹。蟹黃油多又滿,也非常有肉,肉質細膩有香味。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

所以,秋天就是最好的吃蟹的季節了。可是吃蟹容易挑蟹難,要想吃到黃多肉肥的大閘蟹,還是需要技巧的,你得需要掌握這4招:

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第一招、看外表

平常我們在挑選大閘蟹的時候,首先看的就是大閘蟹的外表了。最外觀看的是它的肢體是否完整,然後看顏色。好的大閘蟹的顏色是青灰色帶著光澤的,蟹爪之間有著黃色的毛,蟹臍向外凸起並且圓潤。活動有勁,到處橫行的就是好的螃蟹了。

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秋天一到,又到了吃蟹的季節。因為到秋天的時候,是螃蟹生長的最好的時期,尤其是大閘蟹。蟹黃油多又滿,也非常有肉,肉質細膩有香味。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

所以,秋天就是最好的吃蟹的季節了。可是吃蟹容易挑蟹難,要想吃到黃多肉肥的大閘蟹,還是需要技巧的,你得需要掌握這4招:

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第一招、看外表

平常我們在挑選大閘蟹的時候,首先看的就是大閘蟹的外表了。最外觀看的是它的肢體是否完整,然後看顏色。好的大閘蟹的顏色是青灰色帶著光澤的,蟹爪之間有著黃色的毛,蟹臍向外凸起並且圓潤。活動有勁,到處橫行的就是好的螃蟹了。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第二招、翻一翻

翻一翻是什麼意思呢?就是將大閘蟹翻個個頭,肚皮朝上,能強勁有力快速翻過來的就是好的螃蟹,這樣的螃蟹是很新鮮並且又有活力的,所以要挑選這樣的螃蟹。

第三招、戳眼睛

我們在挑選螃蟹還有一招就是看螃蟹的眼睛,我們要用手戳一戳,能快速反彈回來的說明螃蟹很新鮮,我們可以挑選。

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秋天一到,又到了吃蟹的季節。因為到秋天的時候,是螃蟹生長的最好的時期,尤其是大閘蟹。蟹黃油多又滿,也非常有肉,肉質細膩有香味。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

所以,秋天就是最好的吃蟹的季節了。可是吃蟹容易挑蟹難,要想吃到黃多肉肥的大閘蟹,還是需要技巧的,你得需要掌握這4招:

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第一招、看外表

平常我們在挑選大閘蟹的時候,首先看的就是大閘蟹的外表了。最外觀看的是它的肢體是否完整,然後看顏色。好的大閘蟹的顏色是青灰色帶著光澤的,蟹爪之間有著黃色的毛,蟹臍向外凸起並且圓潤。活動有勁,到處橫行的就是好的螃蟹了。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第二招、翻一翻

翻一翻是什麼意思呢?就是將大閘蟹翻個個頭,肚皮朝上,能強勁有力快速翻過來的就是好的螃蟹,這樣的螃蟹是很新鮮並且又有活力的,所以要挑選這樣的螃蟹。

第三招、戳眼睛

我們在挑選螃蟹還有一招就是看螃蟹的眼睛,我們要用手戳一戳,能快速反彈回來的說明螃蟹很新鮮,我們可以挑選。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第四招、掂重量

要想知道螃蟹肥不肥,那就一定要掂重量了。我們在掂重量時,手感重的說明螃蟹大肉質緊實肥美,但是如果手感很輕的螃蟹我們就不要挑選了,說明這螃蟹已經慢慢變不好了。

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秋天一到,又到了吃蟹的季節。因為到秋天的時候,是螃蟹生長的最好的時期,尤其是大閘蟹。蟹黃油多又滿,也非常有肉,肉質細膩有香味。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

所以,秋天就是最好的吃蟹的季節了。可是吃蟹容易挑蟹難,要想吃到黃多肉肥的大閘蟹,還是需要技巧的,你得需要掌握這4招:

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第一招、看外表

平常我們在挑選大閘蟹的時候,首先看的就是大閘蟹的外表了。最外觀看的是它的肢體是否完整,然後看顏色。好的大閘蟹的顏色是青灰色帶著光澤的,蟹爪之間有著黃色的毛,蟹臍向外凸起並且圓潤。活動有勁,到處橫行的就是好的螃蟹了。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第二招、翻一翻

翻一翻是什麼意思呢?就是將大閘蟹翻個個頭,肚皮朝上,能強勁有力快速翻過來的就是好的螃蟹,這樣的螃蟹是很新鮮並且又有活力的,所以要挑選這樣的螃蟹。

第三招、戳眼睛

我們在挑選螃蟹還有一招就是看螃蟹的眼睛,我們要用手戳一戳,能快速反彈回來的說明螃蟹很新鮮,我們可以挑選。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

第四招、掂重量

要想知道螃蟹肥不肥,那就一定要掂重量了。我們在掂重量時,手感重的說明螃蟹大肉質緊實肥美,但是如果手感很輕的螃蟹我們就不要挑選了,說明這螃蟹已經慢慢變不好了。

又到吃蟹的季節,你還不知怎麼挑?4招教你挑選蟹黃肥美的大閘蟹

尤其是現在吃螃蟹的季節,不會挑選怎麼可以呢?掌握好這4招,就能輕鬆挑選出好螃蟹。想想大閘蟹那肥美的肉和豐富的蟹黃,都忍不住流口水了,大家快去試試吧。

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