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吃完大閘蟹,再給螃蟹擺個造型,發個朋友圈、發個今日頭條圖集。
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小編花了52元買了2只螃蟹,這種不算大閘蟹吧?因為個頭很小,螃蟹估計自己都不好意思說是大閘蟹。
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蒸了10分鐘上桌。還切了點生薑末放在陳醋裡。
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吃螃蟹的時候,用OPPO手機全程做了記錄。心想,這樣也對得起這螃蟹。現在,人們吃飯就餐好多都會掏手機記錄。看不慣的人說太嘚瑟。
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這是掰開的大閘蟹,裡面有一點蟹黃,但是少的可憐。
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煮熟的蟹殼是紅色。科普一下:螃蟹、蝦子外骨骼的色素區內含有一種原蝦紅素,這種原蝦紅素遇到高溫不會分解,反而顯現出鮮豔的紅色,所以,煮熟的螃蟹、蝦子就變成紅色的了。
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有的朋友不認識公母螃蟹。這種肚皮是圓形殼的螃蟹是母的。公螃蟹的肚皮上殼是窄長型的。
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吃螃蟹先吃蟹腳,像嗑瓜子一樣,把蟹腳內的蟹肉慢慢的擠咬出來。然後再吃蟹膏。
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螃蟹是寒性的,所以,吃的時候用熱性的生薑來改善一下比較好。不過像小編這樣吃2個小螃蟹就沒必要怕寒性太重了。只有在大快朵頤的時候才需要。