伊尹是中國婦孺皆知的歷史人物，民間尊他為【廚神】。儒家經典以及《史記》所記載的伊尹，是【能臣賢相】的典範：
伊尹從一個卑賤的陪嫁奴隸脫穎而出，成為商湯的【首席智囊】，商湯伐夏桀，伊尹出謀劃策，弔民伐罪，滅夏建商以後，又是輔弼重臣，治國有方，政治清明，制禮作樂，教化人民；
伊尹歷事‘’商湯、外丙、仲壬、太甲、沃丁‘’五君，雖權傾朝野，能行廢立之事，而不貪戀權力，與漢之霍光齊名。所以，伊尹百歲而終，商王沃丁以天子禮葬於亳，跟商王一樣，建有享堂專門祭祀。
文獻記載，伊尹為夏遺民有莘氏之媵臣，生於伊川空桑（今河南西北部），以伊水為姓，如同姬、姜二姓（黃帝生姬水，炎帝生薑水，以水為姓）。如《呂氏春秋》：
但是《說文》卻認為，【伊尹】的【伊】，是專指伊尹這個人的的專用字（後假借表示女性的人稱代詞）。見《說文》篆文字形和解釋：
【尹】在在古文字中的字形如下圖：
【尹】的構形分析，有兩說：
一說，像手執筆之形，意思是有文化能讀寫、受過教育的人。表示古時史官官名。
另一說，像手執權杖之形。表示握有權力的統治者者。
不管何種說法，【尹】字表示統治者和官職的造字意圖是非常確定的，如：我們熟知的宋代包拯就是【開封府尹】。所以，【尹】字的引申義可以表示【治理】。如：《左傳．定公四年》：「故周公相王室，以尹天下。」
《說文》也訓【尹】有【統治者】和【治理】兩種意思，可見《說文》在研究漢字古音古音方面是不可或缺的橋樑：
也就是說，伊尹官職為【尹】，遂以官職為姓，加【人】部造‘【伊】字。如同【司馬、司徒】’一樣。
【伊水為姓】和【官職為姓】這兩種說法，都有一定的道理，各位讀者也可自行判斷。我個人傾向後者。
用今天來話來說，伊尹可謂是屌絲的完美逆襲，也無疑非常符合儒家的‘’口味‘’：自強不息，齊家治國平天下，位極人臣，完美人格，垂範後世，其地位僅次於周公。
但是，晉太康二年（公元280年），一夥【摸金校尉】偶然盜掘到戰國時代魏國貴族古墓，中國學術史上與《孔壁書》齊名的編年體史書《汲冢竹書》得見天日，而《汲冢竹書》的記載卻有點讓人‘’倒味口‘’--------
伊尹實為纂臣賊子，伊尹放逐太甲於桐，然後自立為王，太甲臥薪嚐膽七年，潛回亳都，殺掉伊尹，並改立伊尹的兒子伊陟和伊奮繼承伊家。
（《汲冢竹書》於北宋靖康國難後散佚失傳，但是，宋以前的古代學者治學過程中，曾大量引用《汲冢竹書》，如《史記三家注》就大量引用羅列《竹書》中與《史記》不同的記載，故得以傳存至今，后王國維、朱右曾等嘔心瀝血重輯《古本竹書紀年》。）
古代文獻引用《汲冢竹書》關於‘’伊尹纂位，太甲潛殺”的記載，如下羅列：
那麼，《尚書》、《史記》和《竹書紀年》到底孰是孰非呢？這個問題近兩千來來，一直眾說紛紜。
近代隨著殷墟考古和甲骨文的出土，有十分有力的證據說明，伊尹生平與《史記》、先秦經典記載的大致吻合，他是操、卓之輩的可能性不大。
我們知道，伊尹活在早商之世，而殷墟為晚商故都，但是，在殷墟甲骨文中，有關伊尹的記載有130多處，且卜辭顯示，即便相隔兩百多年，伊尹也得到晚商統治集團非同一般的尊重，享受與商王同等的祭祀規格。
如下面幾片卜辭：
卜辭中的【酉彡、彡】，皆為商代的祭祀之名，《合集21573》卜辭顯示，祭祀伊尹用了【亖牢】：四頭牛。
《合集21575》中記載用一條牛祭祀伊尹。
我們知道上古【國之大事，唯祀與戎】，祭祀祖先是重要的禮儀，而且祭祀所用的【犧牲】，有嚴格的等級劃分：
【牢（牛）】是天子、諸侯級別祭祀所用的犧牲，天子用【大牢】：赤色牛，叫做【特】，諸侯用【少牢】：羊。
《禮記 王制》中規定：
天子社稷皆大牢，諸侯社稷皆少牢。。。。。。諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊。。。。。。
即便是天子，用【大牢、特牛】祭祀也是非常少的。而祭祀伊尹一次就用到四條特牛，可見伊尹地位之顯赫。
甲骨文中的【彡祭】是專門祭祀商代先王和王后的祭祀日，也即後世所稱的【肜祭之日】，（【肜】為【彡】之後起字），《尚書》中就有《高宗肜日》之篇。
卜辭顯示，在【肜祭之日】，貞人占卜伊尹是否受到【彡祭】的祭祀：
在另一些卜辭中，伊尹和先王成湯、上甲一起，受到隆重祭祀，如：
（卜辭中的這個字，也就是【配享】的意思，意思是伊尹享用到了祭品）。
在求雨的占卜中，伊尹和先商王都是祈求對象，可見伊尹是商朝的神邸之一，如：
有一些卜辭顯示，伊尹和先商王完全有同等的地位，在一起被祭祀，如：
諸如此類，不勝枚舉，祭祀伊尹時候犧牲數量之大，規格之高，與商代諸先王沒有多大區別，毫無疑問的證明伊尹死後，確實享受到商王室天子級別規格的待遇。那麼，出土文獻《竹書紀年》關於伊尹篡位的記載，顯然並沒有高度吻合的甲骨卜辭和傳世文獻二重證據可信。這足以說明，伊尹生前勞苦功高，德高望重。如果伊尹是纂商的亂臣賊子，是不可能受到這樣的待遇的。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
參考資料
1、（漢）司馬遷著，《史記 殷本紀》：
https://zh.wikisource.org/zh/%E5%8F%B2%E8%A8%98/%E5%8D%B7003
2、（戰國）佚名撰，（清）王國維等輯，《古本竹書紀年 殷紀》：
https://zh.wikisource.org/wiki/%E5%8F%A4%E6%9C%AC%E7%AB%B9%E6%9B%B8%E7%B4%80%E5%B9%B4/%E6%AE%B7%E7%B4%80
3、（漢）許慎著，（清）段玉裁注，《說文解字》：卷八、卷三
http://ctext.org/shuo-wen-jie-zi/zh
4、鄭慧生，論伊尹，河南大學出版社（1988），頁186。
5、陳夢家，殷商卜辭綜述，中華書局（1988），頁365。
6、張光直， 談王亥與伊尹的祭日並再論殷商王制 (1983)，Doctoral dissertation。
