為什麼菸酒會導致中風?
長期吸菸,會產生一氧化碳,尼古丁和其他物質,進入血管後會促進血小板聚集,使腎上腺素釋放大量的兒茶酚胺,導致血壓升高,血管痙攣,誘發中風。
而過量飲酒不但會增加冠心病、糖尿病、肝癌和缺血性中風的風險。有研究證明,大量飲酒還會使中風的風險增加19-20倍。
3種食物,是中風“禍根”
1反式脂肪酸
蛋糕和餅乾是許多人家中常備的小點心。
但是,這類食物中含糖量過高,並且還含有大量反式脂肪酸,容易造成肥胖症,糖尿病等。
經常食用這類食物,會引起血脂升高,增加血管疾病斑塊的沉積,引起動脈硬化,並誘發中風的發生。
2高鹽食物
高鹽食物中,如培根,臘腸中都含有大量的脂肪,鹽的含量也不容小覷,是引發中風不容忽視的危險因素之一。
研究發現,肥胖者患中風的風險較高,動脈硬化機率也會增加。
在加工食品中,過量攝入鹽分會使血壓升高,且大量亞硝酸鹽會破壞血管內壁,使血管壁狹窄,增加血栓形成。
3重口味食物
隨著年齡的增長,人在味覺功能上也在不斷下降,常會偏愛一些重口味食物。
如燒烤、火鍋這些食物,味道辛辣刺激,容易引起神經興奮,血壓迅速升高和心跳加快,更導致血管堵塞。
另外,燒烤中還含有致癌物質,破壞了人體的正常生理功能,促進了甘油三酯等物質的增加,增加了中風的機會。
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