客如雲發佈會“預見未來” 黑科技席捲餐飲行業

2017-09-13 17:57:29 作者:張佳

2017年9月13日下午,北京四季酒店,客如雲召開了一年一度的新品發佈會。作為一家面向餐飲、零售等服務業商家,提供軟硬一體SaaS模式智能解決方案的B2B企業,客如雲堅持用做藝術品的態度在做工業品,因此也被業界稱為“To B的蘋果”。

客如雲發佈會“預見未來” 黑科技席捲餐飲行業

客如雲2017新品發佈會

本次發佈會涉及面極廣,在短暫的回顧往昔之後,不僅有硬件全新產品智能收銀一體機On POS 2的亮相,同時也公佈了新的智能餐飲管理系統On OS 8,其中涉及到新產品軟硬件綜合性能的提高、新功能的拓展、新科技的應用等方面。發佈會當中,客如雲CEO對餐飲行業進行了未來展望,並預言2017年將會是SaaS智能系統爆發性增長的拐點。客如雲CEO對此次發佈會評價:不僅預見未來,更能親手實現。

客如雲發佈會“預見未來” 黑科技席捲餐飲行業

客如雲創始人兼CEO彭雷先生

一、客如雲簡介

客如雲成立於2012年,是全球領先、國內最大的SaaS系統公司。目前面向餐飲、零售等服務業商家,提供軟硬一體的新一代智能管理系統。2015年12月客如雲成功掛牌新三板(835268.OC),並於2017年5月進入新三板創新層。客如雲總部位於北京,並在武漢設立銷售中心,在成都設立軟件研發中心,在深圳設立硬件研發中心,目前已在北京、上海、廣州、深圳、成都、武漢等34座城市設立分公司,員工總數超過2000人,全國擁有超過100家授權代理公司,服務商戶超過30000家,2016年營業收入同比增長640%。

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二、客如雲繼三次“預見”後,發佈會中又有新“預見”

客如雲在業內具有特殊意義的預見。因為多次預見行業未來,客如雲屢次被業內稱為“預言者”,這一點與客如雲CEO彭雷有著密不可分的關係。曾經親自帶領24券大戰美團300回合的彭雷在餐飲領域有著獨特的商業嗅覺,正是這種戰略性思維每每引導客如雲踩在趨勢前端發展。

2013年,客如雲預見了餐飲行業智能化發展的趨勢,於是自主研發了覆蓋餐廳經營全流程功能的SaaS模式的餐飲管理系統,如今,SaaS系統已然成為餐飲管理系統中的佼佼者;客如雲預見了餐飲行業亟需一款專屬的智能硬件,於是開始埋頭研發,最終在2015年10月發佈了自主研發的On POS 1,正式進入軟硬一體的SaaS模式;客如雲預見了餐飲行業上下游的融合是必然趨勢,於是打通了行業上下游對接,於2017年3月發佈了開放平臺。這就是客如雲的三次傳奇性預見,而更重要的是,每次精準的預見,客如雲都將其親手實現,預言者同時也是踐行者。

客如雲發佈會“預見未來” 黑科技席捲餐飲行業

今天,根據客如雲發佈會得悉,其CEO彭雷又有了新的“預見”——2017年將會是SaaS智能系統爆發性增長的拐點。如果預言成真,那麼今年的SaaS領域將會是非常有趣的一年。而這一點跟iPhone的發展十分相像:2007年第一代iPhone進入中國,2010年智能手機取代傳統手機開始進入爆發期拐點,2017年就是這個爆發期的開始。這段短暫的市場機遇,將會是誰主沉浮呢?

三、On POS 2硬件提升

本次硬件主角On POS 2相對於第一代On POS產品,無論在外觀還是性能都進行了大幅度改進。

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OnPOS 2中國紅

1、外觀

屏幕

On POS 2相比On POS 1更加輕薄,僅有14mm厚度,佔空間更小,觸控更加靈敏。

採用了主客雙顯無邊框設計、業內首家採用2.5D玻璃工藝全高清(Full HD)屏幕,整機尺寸363*277*341mm,重4.0Kg。主屏佔比85%,較On POS一代提升10%,燈帶植入1.5mm超窄邊框,360°可見信息燈打破邊框限制。副屏尺寸8.9‘’,較On POS一代擴大30%,採用黑瀑布屏(息屏全黑,相對IPS屏,它的解析度更高,成像效果更逼真,飽和度、對比度更高),且副屏與掃碼窗、NFC、RFID射頻識別一體化,掃碼窗植入呼吸燈快速鎖定掃描窗口,從而引導顧客掃描付款。

5000000+次8公斤受力模擬壽命測試無損,相當於10+年使用壽命。

按鍵

按鍵採用鐳雕鏤空創意設計,這項設計是客如雲獨有的開倉鍵及開倉機構設計,已獲專利,質量方面經TP受力測試,可達20000次開關,相當於20+年使用壽命。

打印機

打印機從細節設計上提升用戶使用體驗、簡化操作過程。開關倉採用槓桿力臂設計,可由任意角度輕鬆開關倉門;純金屬構造倉門卡扣,降低折斷風險、提升耐用度;六輪滾軸機艙,減少卡紙風險、打印更加順暢;下翻式倉門可實現單手換紙操作。可連續工作300+小時,打印20km紙單長度,質量有保障。

2、內在性能

存儲

業內首款4GB運存智能餐飲管理設備(其他友商為1-2GB運存),超大容量內存+閃存(4G DDR3 1600MHz+16G Emmc 5.1),操作流暢不卡頓。

高保真音效

3W*2立體聲揚聲器,自主專利腔體設計,大功率、低失真度、超高信噪比、逼真音效還原。

RFID射頻識別

內置RFID支持直接刷會員卡。RFID射頻識別是一種非接觸式的自動識別技術,它通過射頻信號自動識別目標對象並獲取相關數據,識別工作無須人工干預,可工作於各種惡劣環境。

iBeacon近場感知

精度控制在2-3米,智能識別、數據傳輸、反向定位,提供精準的位置感知服務,開啟空間智能化。

WiFi探針

WiFi探針可從公共人群中採集MAC地址,通過以太網傳輸至雲服務器,有效收集顧客信息,實現精準分析。

軟件兼容性

業內率先適配Android7.X。

四、智能管理系統On OS 8進行了哪些升級

客如雲致力於智能、高效、簡單的鏈接人與服務。本次發佈會中On OS 8相對於On OS 7進行了全面升級,涉及到業態擴容、互動升級、智能升級三個方面。互動升級、智能升級我們將會在客如雲“黑科技”中講到,先來看一下客如雲戰略層面的業態擴容。

On OS 7僅服務於快餐與正餐兩種,而新發布的On OS 8則支持快餐、正餐、自助餐、團餐、美食城、零售業六個方面的服務。

團餐:支持統一化操作,配餐、結算全同步;定製配餐、智能報價,隨心增減、控制成本;自由換菜、加菜等。

美食城:支持多卡種髮卡退卡,完美適配虛擬卡券,遠程儲值無需排隊,節約成本、方便管理;分檔口統計財務數據,標準作業流程、規範管理,滿足各檔口差異化需求。

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客如雲SaaS產品總監Galen先生

自助餐:支持多餐標靈活配置收銀、一鍵切換;押金快收快退;就餐時間提醒。

零售業:隨著互聯網快速普及發展、市場不斷擴大,零售業態不斷擴容。未來,零售業發展的趨勢將是行業銷售增長提速、實體業態普遍好轉、企業盈利能力增強、企業開店意願增強。在這種形勢下,客如雲業務將向零售行業縱深發展。

五、盤點客如雲發佈會三大黑科技

此次發佈會中,客如雲發佈的新產品On POS 2與On OS 8亮點很多,科技感十足。在On OS 8中不僅進行了業態擴容,同時也展現出大量的黑科技。下面我們來講一下本次發佈會中提到的三大黑科技。

1、餐廳近場感知

客如雲智能餐飲管理系統On OS 8通過人臉識別技術輕鬆獲取會員信息,通過掃碼感知即可感應顧客到店,通過WIFI探針技術進行商圈用戶大數據收集與分析,通過iBeacon技術進行顧客互動、個性化營銷。完成“識別-感知-數據收集-應用”的閉環,這是餐飲門店大數據應用的成功之處。

客如雲近場感知技術,生態連接拉近餐飲企業和顧客間的距離,加強餐廳與顧客的互動,加深餐廳對顧客的理解,致力於餐廳提升顧客粘性與活躍度。

2、語音智能助手

客如雲在本次發佈會中首次推出“智能語音助手小On”,為餐飲企業量身打造智能管家,它是一種切實能夠幫助餐飲企業提高管理效率的工具性產品。包含三大功能亮點:語音互動、智能提醒、音速導航。功能類似iPhone的“Siri”。

客如雲發佈會“預見未來” 黑科技席捲餐飲行業

“語音互動”可以幫助商家化繁為簡語音呼出報表查詢、健康度自檢,現在,不用經過機器使用基礎培訓也能讓商家迅速做出運營數據模型,大大提高管理效率;“智能提醒”功能可以向商家實時推送營收預測、桌臺閒置預警、商品滯銷預警、庫存預警、營銷方案推薦等智能信息,助力餐飲企業高效經營;“音速導航”可以令商家快速開臺、快速清檯、快速結賬,從而實現快速導航、快捷操作。三大功能亮點目的只有一個:快,讓商家管理速度變得更快,效率更高。

客如雲智能語音助手的出現,讓餐飲商家管理更智能、更快捷。

3、健康度自檢

這是一項在智能化尚未普及的餐飲行業較為欠缺但又十分重要的功能,它基於大數據為商家提供經營策略,實用性非常強。

餐飲行業是一個門檻不高,但做好卻又很困難的行業。管理十分複雜,如菜品定價、渠道選擇、餐廳口味、品牌影響等都需要十分專業的策略才可,更重要的是,餐飲商家對其他同類商家信息無法掌握,無法學習,也無法找到自己的優缺點。

現在,客如雲推出“健康度自檢”功能,讓餐飲人頭疼的管理問題,以後不會那麼疼了。它可以一鍵提供報表自檢,讓餐飲商家知己知彼,它比餐廳經營者更有預見性、更全面,幫助餐廳菜鳥老闆和老司機都能再餐廳管理上更上一層樓。

六、客如雲開放平臺現狀

消費升級的大背景下,餐飲品牌為保證長期立於不敗之地,得時刻保持警惕、尋求創新,否則將面臨各種困難,服務、資金流、利潤率一個都不能掉以輕心……風光的背後,各有各的苦衷,在16年這樣的情況尤其明顯,不少大家耳熟能詳的餐飲品牌也都出現了巨大的危機,面臨轉型。

在這種大環境下,2017年3月客如雲主辦了“KONNECT”大會,開放平臺便是誕生於此。通過開放接口和自帶功能實現深度合作,打通線上渠道,通過地推銷售能力、對接行業創新的銷售模式,打通線下渠道,這便是開放平臺的價值。其開放內容包括基本經營數據、菜品、配送、外賣、堂食快餐、堂食正餐、會員、營業數據等方面。應用市場涵蓋“人”、“財”、“物”、“客”等領域的合作伙伴,初期上架約10個應用。

短短半年時間,客如雲主持的開放平臺取得了卓越的成績。Q2季度,客如雲與試點合作伙伴及商家合作,逐步開放API;Q3季度正式推出開放API1.0,並提供線上的API文檔和對接指導文檔;在Q4季度,客如雲將推出應用服務市場,提供在線展示第三方的應用於服務以及購買入口。

七、客如雲為什麼要做大數據增值服務

由於小微商戶現金流不足、倒閉性高、融資門檻高、時效性差,而金融機構壞賬率高、提供資金額度低、信息碎片化,而銀行則是線下評估效率低、手續繁瑣、拒單率高、信息偏面等種種原因,小微服務業融資十分困難,現狀不容樂觀。於是,客如雲決定徹底改變這一現狀,一個新的金融基礎工具因此誕生,這是客如雲第一次實現了將商家的信息管理升級成為信息管理+資金管理的新模式。

客如雲錢包是客如雲大數據增值服務的應用,它不觸碰資金、不留存敏感信息、賬戶操作指令由用戶發起,安全、人性。為商家提供資金管理服務,方便快捷,資金合作伙伴包括錢包金服、中國民生銀行、中國工商銀行,可靠、安全、有保障。

客如雲向商家提供純信用、額度高、放貸快、流水還貸的金融服務,目前已服務商家3000+家,提供了1億+放貸金額,而客如雲金融不良率僅有0.23%,相對於銀行的1.5%不良率要低很多。

八、技術架構

1、異地多活部署架構

就近訪問:所有客如雲終端包括POS,Mobile,微信會自動接入最近的阿里雲數據中心,以獲得最佳用戶體驗

水平擴展:客如雲SaaS服務從應用層,web層,服務層,到數據庫層都具備水平擴展能力,支持分區部署

數據安全:所有用戶數據都使用行業標準數據加密協議,web應用,數據傳輸/APIs支持https/TSL協議

專用體驗分區:商戶可以選擇新功能體驗區來體驗最新上線的功能

異地多活:跨區數據同步複製,支持災備failover

全局監控:客如雲Admin Console 提供跨區服務監控,SLA保證

2、客如雲餐飲大數據平臺架構

強大的數據採集、處理、存儲、挖掘、分析功能:自動生成包括餐廳、顧客帳戶信息,記錄餐飲消費數據,顧客對餐廳、菜品、服務的評價,以及服務員對顧客的CRM描述,等等

完善的數據分析模型,自動生成商戶經營數據模型:顧客行為/消費模型,智能連接商戶與第三方服務比如金融,供應鏈採購,以及外賣服務等

基於機器學習的數據挖掘/智能推薦引擎:幫助商戶經營者更好地做出經營決策,更合理調整門店佈局,菜品升級/改良,精準營銷。為消費者提供推薦服務

九、客如雲價格策略

客如雲新品On POS 2提供多種顏色可選,僅售5999元,而智能管理系統On OS 8售價為3個等級:基礎版2400元/年/店,高級版6000元/年/店,旗艦版9600元/年/店,商家可根據自己店面需求選擇不同價格的只能管理系統版本。

客如雲發佈會“預見未來” 黑科技席捲餐飲行業

其他硬件產品價格如下:On Kiosk Tablet 999元,On POS Hand set 1499元,On POS mini WIFI版2499元、4G版2999元,On POS SE 4999元,On Kiosk Tower 7999元。

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