用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
2、處理蛋白部分~分三次加糖打發,我是打到比溼性多一丟丟的小彎鉤狀的
用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
2、處理蛋白部分~分三次加糖打發,我是打到比溼性多一丟丟的小彎鉤狀的
3、打發好的蛋白取3分之一和蛋黃糊翻拌均勻,再倒入蛋白裡翻拌均勻,倒入烤盤,震去大泡,烤盤提前鋪油紙~烤箱提前預熱20分鐘,180度15到18分鐘!
用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
2、處理蛋白部分~分三次加糖打發,我是打到比溼性多一丟丟的小彎鉤狀的
3、打發好的蛋白取3分之一和蛋黃糊翻拌均勻,再倒入蛋白裡翻拌均勻,倒入烤盤,震去大泡,烤盤提前鋪油紙~烤箱提前預熱20分鐘,180度15到18分鐘!
4、烤好的蛋糕倒扣,輕輕揭去油紙。趁熱藉助手的力量卷緊卷卷,放入冰箱定型,20分鐘後可以切件啦~又美又好吃!
用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
2、處理蛋白部分~分三次加糖打發,我是打到比溼性多一丟丟的小彎鉤狀的
3、打發好的蛋白取3分之一和蛋黃糊翻拌均勻,再倒入蛋白裡翻拌均勻,倒入烤盤,震去大泡,烤盤提前鋪油紙~烤箱提前預熱20分鐘,180度15到18分鐘!
4、烤好的蛋糕倒扣,輕輕揭去油紙。趁熱藉助手的力量卷緊卷卷,放入冰箱定型,20分鐘後可以切件啦~又美又好吃!
5、兩條大卷,後來為了拍照又切成4個小卷~
用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
2、處理蛋白部分~分三次加糖打發,我是打到比溼性多一丟丟的小彎鉤狀的
3、打發好的蛋白取3分之一和蛋黃糊翻拌均勻,再倒入蛋白裡翻拌均勻,倒入烤盤,震去大泡,烤盤提前鋪油紙~烤箱提前預熱20分鐘,180度15到18分鐘!
4、烤好的蛋糕倒扣,輕輕揭去油紙。趁熱藉助手的力量卷緊卷卷,放入冰箱定型,20分鐘後可以切件啦~又美又好吃!
5、兩條大卷,後來為了拍照又切成4個小卷~
6、完成
用料
雞蛋4個牛奶90克色拉油20克糖(蛋黃)20克糖(蛋清)50克黑芝麻醬50克低筋粉90克
黑芝麻醬蛋糕卷的做法:
1、先處理蛋黃,加糖,加色拉油,加芝麻醬,加牛奶
2、處理蛋白部分~分三次加糖打發,我是打到比溼性多一丟丟的小彎鉤狀的
3、打發好的蛋白取3分之一和蛋黃糊翻拌均勻,再倒入蛋白裡翻拌均勻,倒入烤盤,震去大泡,烤盤提前鋪油紙~烤箱提前預熱20分鐘,180度15到18分鐘!
4、烤好的蛋糕倒扣,輕輕揭去油紙。趁熱藉助手的力量卷緊卷卷,放入冰箱定型,20分鐘後可以切件啦~又美又好吃!
5、兩條大卷,後來為了拍照又切成4個小卷~
6、完成