不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、醒好的麵糰擀成長方形薄片,一邊的邊緣部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一層食用油,薄薄的一層就行。撒上海苔肉鬆。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、醒好的麵糰擀成長方形薄片,一邊的邊緣部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一層食用油,薄薄的一層就行。撒上海苔肉鬆。
3、將面片從一邊捲起來,分成8份,取一份將兩頭收好口,捏緊。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、醒好的麵糰擀成長方形薄片,一邊的邊緣部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一層食用油,薄薄的一層就行。撒上海苔肉鬆。
3、將面片從一邊捲起來,分成8份,取一份將兩頭收好口,捏緊。
4、收好口的麵糰,擀成牛舌裝,刷上一層清水撒上芝麻,用手稍微按壓一下。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、醒好的麵糰擀成長方形薄片,一邊的邊緣部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一層食用油,薄薄的一層就行。撒上海苔肉鬆。
3、將面片從一邊捲起來,分成8份,取一份將兩頭收好口,捏緊。
4、收好口的麵糰,擀成牛舌裝,刷上一層清水撒上芝麻,用手稍微按壓一下。
5、電餅鐺上下盤同時預熱,倒入少許食用油,放入做好的燒餅,燒餅表面也刷一層薄油,蓋上蓋烙2分鐘翻面,繼續烙2分鐘即可。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、醒好的麵糰擀成長方形薄片,一邊的邊緣部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一層食用油,薄薄的一層就行。撒上海苔肉鬆。
3、將面片從一邊捲起來,分成8份,取一份將兩頭收好口,捏緊。
4、收好口的麵糰,擀成牛舌裝,刷上一層清水撒上芝麻,用手稍微按壓一下。
5、電餅鐺上下盤同時預熱,倒入少許食用油,放入做好的燒餅,燒餅表面也刷一層薄油,蓋上蓋烙2分鐘翻面,繼續烙2分鐘即可。
【小貼士】
1、這道燒餅沒有用油酥,要想成品鬆軟,和麵的時候麵糰一定不能硬,加入食用油揉麵也能讓成品鬆軟不硬。麵糰揉好醒一下能讓麵糰的延展性更好,做的時候不容易破皮。
2、如果不放肉鬆,也可以直接撒上五香粉或者椒鹽,吃甜口的可以用一勺白糖和麵粉混合撒在上面。
3、沒有電餅鐺也可以用平底鍋烙,平底鍋烙用小火,餅很薄很容易熟,無需烙太長時間。
不用油酥也能做燒餅,半個小時4兩面做8個,早餐吃它比吃包子還香!
開學一週過去了,這一週的時間孩子要適應新的課程、新的老師,家長天天忙著買資料買文具,經過一週的磨合,總算是把一切都理順了。 而這一週的早餐也會因為開學豐富了許多,我家的早餐以餅類的主食居多。如果是複雜一些的發麵餡兒餅或者酥餅,我會提前在頭天晚上和好面,拌好餡兒,第二天早上就直接動手整型烤或者烙了。而相對比較簡單的,不需要發麵,不需要做油酥,不需要拌餡兒的,早上起來就直接做了。
今天跟大家分享的這道早餐燒餅,就屬於比較簡單的,早起半個小時就能做了。很多人不願意嘗試做包子,總是擔心餡兒調不好,發麵發不好,那麼不妨試試這道肉鬆芝麻燒餅,不需要做油酥,也能層次分明、鬆軟好吃。平時外面賣1塊錢一個的小燒餅,我們自己在家做用4兩面就能做8個,是不是超級實惠呢!
一起來看看這道燒餅的詳細做法吧!不需要烤箱也能做哦!學會了早餐就別總吃包子啦,換換口味,孩子更喜歡!
【肉鬆芝麻燒餅】
食材:中筋麵粉200克,清水105克,食用油15克,芝麻適量,海苔肉鬆適量,塗抹食用油適量。
【具體做法】
1、麵粉中倒入清水攪拌成面絮狀,再倒入15克食用油揉成偏軟和的麵糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
2、醒好的麵糰擀成長方形薄片,一邊的邊緣部分擀得尤其薄一些,方便收口。在面片上抹上一層食用油,薄薄的一層就行。撒上海苔肉鬆。
3、將面片從一邊捲起來,分成8份,取一份將兩頭收好口,捏緊。
4、收好口的麵糰,擀成牛舌裝,刷上一層清水撒上芝麻,用手稍微按壓一下。
5、電餅鐺上下盤同時預熱,倒入少許食用油,放入做好的燒餅,燒餅表面也刷一層薄油,蓋上蓋烙2分鐘翻面,繼續烙2分鐘即可。
【小貼士】
1、這道燒餅沒有用油酥,要想成品鬆軟,和麵的時候麵糰一定不能硬,加入食用油揉麵也能讓成品鬆軟不硬。麵糰揉好醒一下能讓麵糰的延展性更好,做的時候不容易破皮。
2、如果不放肉鬆,也可以直接撒上五香粉或者椒鹽,吃甜口的可以用一勺白糖和麵粉混合撒在上面。
3、沒有電餅鐺也可以用平底鍋烙,平底鍋烙用小火,餅很薄很容易熟,無需烙太長時間。
關注若愚媽媽在廚房,更多美食菜譜與您分享!你的關注、留言和轉發將是對我最大的幫助與動力,也歡迎您提出寶貴的意見和建議,我們美食天天見!