芝麻酥餅的做法

芝麻 菜譜 美食 豆果美食 豆果美食 2017-08-27
芝麻酥餅的做法

酥脆的酥餅,加上芝麻,全家人都很愛吃~

By 妮_NINI 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬油 60g
  • 蛋液 10g
  • 小蘇打 1/8小勺
  • 泡打粉 1/4小勺
  • 細砂糖 30g
  • 低筋麵粉 100g
  • 芝麻 適量
  • 刷面蛋液 適量

做法步驟

芝麻酥餅的做法

1、準備好材料

芝麻酥餅的做法

2、豬油加入糖,打發到蓬鬆

芝麻酥餅的做法

3、加入蛋液,攪拌均勻

芝麻酥餅的做法

4、加入麵粉、小蘇打、泡打粉,拌成團(不要過度揉制,成團沒幹粉即可,不然會硬不酥)

芝麻酥餅的做法

5、將麵糰分成小塊

芝麻酥餅的做法

6、揉圓壓扁,刷上蛋液,粘上芝麻,再刷一層蛋液

芝麻酥餅的做法

7、放入180度預熱好的烤箱,上下火,180度,20分鐘

小貼士

1、烤箱的溫度時間按各自的烤箱適當調整 2、酥餅的大小也影響烤制的時間

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

相關推薦

推薦中...