紅薯別再蒸著吃了,教你一招新吃法,吃上一口讓你直呼過癮
我好友天蠍座
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今天教大家一道,用紅薯做的特色美食“紅薯芝麻球”簡單易做,軟糯香甜,美味至極。
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主料:紅薯泥180克,白芝麻適量,低筋粉150g,奶粉20g,白砂糖40g,鹽2g,黃油100g
1. 黃油切小塊,加入低筋粉搓成顆粒狀
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2. 加入奶粉和鹽,加入紅薯泥和糖
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3. 和成麵糰,裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍半小時
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4. 芝麻放在盤子裡,然後把麵糰搓成一個個小麵糰,放入盤子裡,粘上芝麻,來回晃動盤子即可
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5. 做好的糰子放在烤盤裡面。烤箱提前預熱
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6. 放入烤箱,170度,20分鐘後即可出鍋
2017-11-08
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