作者:毛毛菜1
用料
圓糯米 200克
大米 100克
小米 50克
臘肉 30克
臘腸 30克
青豆 50克
胡蘿蔔 半根
花豆 20粒
栗子 4粒
黑芝麻 少許
鹽 5克
生抽 2匙
蔥頭 4粒
做法步驟
1、準備好蔬菜,洗淨切碎
2、臘腸臘肉切成小丁
3、糯米大米小米和在一起淘淨,用水泡十分鐘左右
4、蔥頭剝好切碎
5、炒鍋熱油放入蔥頭爆香後,加入臘味炒出油
6、倒入蔬菜粒炒變色,加入鹽和生抽
7、翻炒均勻後倒入電飯鍋
8、在電飯鍋裡攪拌均勻後,蓋上鍋蓋開始煮飯
9、跳到保溫狀態燜五分鐘後可以開鍋了,可加少量味精,我們家不吃所以沒有加
10、裝盤撒入少量芝麻
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