世界最貴的豬,吃住比人好,一腿賣數萬!

榛樹 水果 御風行雲 2017-06-07

這是一條看起來貌不驚人的火腿,產自西班牙,但這麼一條火腿,價格卻高達驚人的數萬元,是普通火腿的數十倍!

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這種火腿,名叫伊比利亞火腿,是西班牙火腿中最頂級的產品,產量僅佔西班牙火腿市場的不到10%。伊比利亞火腿中最優質的那部分,一公斤售價就達萬元

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作為頂級火腿原料的,是一種名為黑腳豬的伊比利亞豬,體型偏小,皮膚呈深灰色,毛色也是灰黑色,尤其是腿更加深至黑色。

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這些豬的生活環境,那不是一般的好,它們住在橡木果林裡,生活在花叢中,自由自在,快樂逍遙

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在這個長滿榛子、橡的原始森林裡。每年的秋季,漫山遍野的果實成熟後掉落地上,這些橡果、榛子就是黑豬最愛的食物,一隻伊比利亞黑豬通常要吃掉600~800公斤的果實。

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當然,在這爽歪歪的花園果園中,黑豬也會吃一些它中意的花花草草,喝的那也必須都是純天然的山泉水,總之一句話,純天然無汙染

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這些豬的生活,世界上多少人都過不上的好日子啊!!!

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雖然作為豬最終難逃一宰,但通常的豬的生命週期是九個月,這些黑豬的生命週期卻長達十八個月,是一般豬的兩倍,算是充分享受豬生了!在它閉眼的那一刻,可以感嘆:“老豬這一生,也算是值了!”

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伊比利亞黑豬的火腿通常的精煉週期至少是24個月,最佳週期是精煉48個月。

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經過如此精心餵養和煉製,終於成就這世界上最昂貴的火腿!此時把伊比利亞火腿切成薄片,可見誘人的肌紅脂白,這是世上無以倫比的美味火腿,肉味中帶著獨一無二的榛子果仁香氣和鮮甜滋味。在世界各地都是酒桌宴會上的頂級食材。

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