大棗非常常見，口感也不錯，殊不知，它的功效也非常多，科學食用，能省去你許多看病錢

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1/8 大棗，又名紅棗、幹棗、棗子，在我國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為五果\(慄、桃、李、杏、棗)之一。由於它富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。【新焦點攝影】

2/8 取紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，可用於產後調養，有益氣補血之功效。另外紅棗還有防治遺精，防腹瀉等作用；紅棗，有補脾、養血、安神作用,晚飯後用紅棗加水煎汁服用；或與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。【新焦點攝影】

3/8 “脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑髮亮的頭髮。大棗有健胃補腦的作用：如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕，能養胃補腦。另外，大棗還有減少老人斑的作用：【新焦點攝影】

4/8 紅棗有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用，用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。【新焦點攝影】

5/8 食療對症病例:1.高血壓：大棗10枚，洋蔥30克，芹菜根20克，糯米適量，煮粥食用。2.失眠：大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。3.食慾不振、消化不良：大棗10枚（炒焦），橘皮10克（或陳皮4克），共放保溫杯內，沸水沖泡10分鐘，飯前飯後代茶飲。【新焦點攝影】

6/8 4.腹瀉：大棗10枚，薏米20克，乾薑3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。5.神經衰弱：大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時，再將雞蛋兩隻打入，至熟食用，每日兩次。6.貧血：大棗50克，綠豆50克，同煮，加紅糖適量服用，每日一次，15天為一療程。7.月經不調：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次；或大棗5枚，生薑2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數日。【新焦點

7/8 大棗雖好，但它也有一定的禁忌，適宜人群：胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，營養不良，心慌失眠，神經衰弱，婦女癔病，貧血頭暈，白血球減少，血小板減少者宜食；慢性肝病肝硬化者宜食；心血管疾病患者宜食；過敏性疾患者宜食，包括支氣管哮喘，蕁麻疹，過敏性鼻炎等，可以調整免疫功能紊亂；各種癌症患者宜食，尤其食腫瘤患者放療、化療而致骨髓抑制的不良反應者。【新焦點攝影】

8/8 不適宜人群包括：痰濁偏盛，腹部脹滿，舌苔厚膩，肥胖病者忌多食常食；急性肝炎溼熱內盛者忌食；小兒疳積和寄生蟲病兒忌食；齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。小編給大家介紹了紅棗的功效和禁忌，千萬記下了，對你的生活一定有所幫助。【新焦點攝影】

2017-08-27

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