主料:烏魚 一條,姜 一塊,澱粉 1小勺,油鹽,蒜,青紅椒,嫩姜,花椒,
炒魚片的做法步驟
1.將烏魚剔除魚骨,魚肉切片,加澱粉抓勻
2.將所有配料切片
3.鍋裡熱油,放入花椒爆香後倒入配料翻炒,再倒入魚片炒熟,出鍋。
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