'四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患'

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開在南充白土壩的這家“漁歌子”餐廳,用28年時間沉澱出品質好魚味道!

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四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

走進漁歌子,就像走進時空穿梭機,來到了八十年代的南充。店內真實還原當時的街景,隨處可見的招牌、門檔、窗戶都充滿了濃厚的市井氣息!還有充滿回憶的童年零食。

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八仙桌、長板凳、電線杆和老式的街燈,還有熟悉的地名和名稱,坐著這裡吃飯,總有種莫名的親切感,好像舊時街坊鄰里聚在一起,在壩壩裡聊聊家常、擺擺龍門陣。


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大廳的房間陳設去除了我們所謂的“包廂”化,迴歸至最真實的“”!

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做魚,我們是認真的!

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做魚,漁歌子是認真的!招牌麻麻魚、花椒魚、尖椒魚、油潑烏魚片、粉蒸魚、藿香鯽魚……款款都是深受大眾喜愛的美味,還想什麼?一起來試試!

正宗的水庫清水魚,升鍾水庫直供,精選365天自然生長,魚鱗乾淨、魚鰓飽滿、魚肉白嫩、富有韌性、且沒有泥腥氣。

油潑烏魚花

本地特色招牌之一,鮮活的烏魚經過師傅魔法般的刀工,呈現出一朵漂亮魚花,祕製的調料和熱油爆炸般的碰撞,魚花吸飽了湯汁,掛上透亮的紅油顯得更加誘人。


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招牌麻麻魚

經典川菜口味,魚片在祕製的調料裡面汆熟,烹入味,熱油熟好辣椒花椒再潑到魚片之上,大盆上桌香辣味撲鼻,魚肉鮮香細嫩,麻辣過癮!一筷子下去麻辣鮮香遍佈全口。


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尖椒魚

鮮魚的美味與尖椒的完美融合,魚肉片薄薄的,滑嫩有韌性,加上青椒獨有的清香味,在口中一抿即化,鮮、香、辣充滿整個口腔。


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番茄魚

純天然的果酸味,保留了番茄的原汁原味,與新鮮魚片烹製而成, 具營養的美顏聖品,不愛吃辣的小夥伴們,一定要嚐嚐!


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尖椒魚

鮮魚的美味與尖椒的完美融合,魚肉片薄薄的,滑嫩有韌性,加上青椒獨有的清香味,在口中一抿即化,鮮、香、辣充滿整個口腔。


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粉蒸魚

對於南充人來說粉蒸肉是家常菜必不可少的,可是粉蒸魚你有吃過嗎?

魚肉片得均勻細嫩,精髓在於鹹鮮的調味醃製,整道菜色澤金黃,騰騰的冒著熱氣,帶著香辣味撲面而來,頓時身體的而每個毛孔都舒張開來了,真的是食慾大增啊。肉質嫩滑,口味鮮辣。

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尖椒魚

鮮魚的美味與尖椒的完美融合,魚肉片薄薄的,滑嫩有韌性,加上青椒獨有的清香味,在口中一抿即化,鮮、香、辣充滿整個口腔。


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粉蒸魚

對於南充人來說粉蒸肉是家常菜必不可少的,可是粉蒸魚你有吃過嗎?

魚肉片得均勻細嫩,精髓在於鹹鮮的調味醃製,整道菜色澤金黃,騰騰的冒著熱氣,帶著香辣味撲面而來,頓時身體的而每個毛孔都舒張開來了,真的是食慾大增啊。肉質嫩滑,口味鮮辣。

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清蒸鱸魚

清蒸是保留魚鮮美最純粹的一種做法,選魚是關鍵,鱸魚細嫩爽滑,還有一絲絲的鮮甜


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做魚,漁歌子是認真的!招牌麻麻魚、花椒魚、尖椒魚、油潑烏魚片、粉蒸魚、藿香鯽魚……款款都是深受大眾喜愛的美味,還想什麼?一起來試試!

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招牌麻麻魚

經典川菜口味,魚片在祕製的調料裡面汆熟,烹入味,熱油熟好辣椒花椒再潑到魚片之上,大盆上桌香辣味撲鼻,魚肉鮮香細嫩,麻辣過癮!一筷子下去麻辣鮮香遍佈全口。


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尖椒魚

鮮魚的美味與尖椒的完美融合,魚肉片薄薄的,滑嫩有韌性,加上青椒獨有的清香味,在口中一抿即化,鮮、香、辣充滿整個口腔。


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番茄魚

純天然的果酸味,保留了番茄的原汁原味,與新鮮魚片烹製而成, 具營養的美顏聖品,不愛吃辣的小夥伴們,一定要嚐嚐!


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粉蒸魚

對於南充人來說粉蒸肉是家常菜必不可少的,可是粉蒸魚你有吃過嗎?

魚肉片得均勻細嫩,精髓在於鹹鮮的調味醃製,整道菜色澤金黃,騰騰的冒著熱氣,帶著香辣味撲面而來,頓時身體的而每個毛孔都舒張開來了,真的是食慾大增啊。肉質嫩滑,口味鮮辣。

四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

清蒸鱸魚

清蒸是保留魚鮮美最純粹的一種做法,選魚是關鍵,鱸魚細嫩爽滑,還有一絲絲的鮮甜


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患


漁歌子的魚,做法頗多,蒸、煮、炒、炸和涼拌,怎麼吃都香!愛吃魚的首選之地,連吃一週都不帶重複!

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開在南充白土壩的這家“漁歌子”餐廳,用28年時間沉澱出品質好魚味道!

四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

走進漁歌子,就像走進時空穿梭機,來到了八十年代的南充。店內真實還原當時的街景,隨處可見的招牌、門檔、窗戶都充滿了濃厚的市井氣息!還有充滿回憶的童年零食。

四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

八仙桌、長板凳、電線杆和老式的街燈,還有熟悉的地名和名稱,坐著這裡吃飯,總有種莫名的親切感,好像舊時街坊鄰里聚在一起,在壩壩裡聊聊家常、擺擺龍門陣。


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

大廳的房間陳設去除了我們所謂的“包廂”化,迴歸至最真實的“”!

四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

包間百分百還原,這裡的所有物件都是老闆四方尋回來的!貨真價實的老古董老物件顯得特別親切!


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

做魚,我們是認真的!

四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患


做魚,漁歌子是認真的!招牌麻麻魚、花椒魚、尖椒魚、油潑烏魚片、粉蒸魚、藿香鯽魚……款款都是深受大眾喜愛的美味,還想什麼?一起來試試!

正宗的水庫清水魚,升鍾水庫直供,精選365天自然生長,魚鱗乾淨、魚鰓飽滿、魚肉白嫩、富有韌性、且沒有泥腥氣。

油潑烏魚花

本地特色招牌之一,鮮活的烏魚經過師傅魔法般的刀工,呈現出一朵漂亮魚花,祕製的調料和熱油爆炸般的碰撞,魚花吸飽了湯汁,掛上透亮的紅油顯得更加誘人。


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

招牌麻麻魚

經典川菜口味,魚片在祕製的調料裡面汆熟,烹入味,熱油熟好辣椒花椒再潑到魚片之上,大盆上桌香辣味撲鼻,魚肉鮮香細嫩,麻辣過癮!一筷子下去麻辣鮮香遍佈全口。


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

尖椒魚

鮮魚的美味與尖椒的完美融合,魚肉片薄薄的,滑嫩有韌性,加上青椒獨有的清香味,在口中一抿即化,鮮、香、辣充滿整個口腔。


四川南充:28年專注魚味,這家店才試營業就天天人滿為患

番茄魚

純天然的果酸味,保留了番茄的原汁原味,與新鮮魚片烹製而成, 具營養的美顏聖品,不愛吃辣的小夥伴們,一定要嚐嚐!


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粉蒸魚

對於南充人來說粉蒸肉是家常菜必不可少的,可是粉蒸魚你有吃過嗎?

魚肉片得均勻細嫩,精髓在於鹹鮮的調味醃製,整道菜色澤金黃,騰騰的冒著熱氣,帶著香辣味撲面而來,頓時身體的而每個毛孔都舒張開來了,真的是食慾大增啊。肉質嫩滑,口味鮮辣。

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清蒸鱸魚

清蒸是保留魚鮮美最純粹的一種做法,選魚是關鍵,鱸魚細嫩爽滑,還有一絲絲的鮮甜


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↑剁椒魚頭

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八仙桌、長板凳、電線杆和老式的街燈,還有熟悉的地名和名稱,坐著這裡吃飯,總有種莫名的親切感,好像舊時街坊鄰里聚在一起,在壩壩裡聊聊家常、擺擺龍門陣。


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做魚,我們是認真的!

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油潑烏魚花

本地特色招牌之一,鮮活的烏魚經過師傅魔法般的刀工,呈現出一朵漂亮魚花,祕製的調料和熱油爆炸般的碰撞,魚花吸飽了湯汁,掛上透亮的紅油顯得更加誘人。


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招牌麻麻魚

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尖椒魚

鮮魚的美味與尖椒的完美融合,魚肉片薄薄的,滑嫩有韌性,加上青椒獨有的清香味,在口中一抿即化,鮮、香、辣充滿整個口腔。


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番茄魚

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粉蒸魚

對於南充人來說粉蒸肉是家常菜必不可少的,可是粉蒸魚你有吃過嗎?

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清蒸鱸魚

清蒸是保留魚鮮美最純粹的一種做法,選魚是關鍵,鱸魚細嫩爽滑,還有一絲絲的鮮甜


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↑剁椒魚頭

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藿香鯽魚↓

不止做魚,其他菜品也值得一嘗!

口胃菜、家常菜、特色小吃、特色飲品、還有各種下酒涼菜、熱菜,也是令人入口難忘


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尖椒魚

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粉蒸魚

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清蒸鱸魚

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藿香鯽魚↓

不止做魚,其他菜品也值得一嘗!

口胃菜、家常菜、特色小吃、特色飲品、還有各種下酒涼菜、熱菜,也是令人入口難忘


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做魚二十八年專家

用優質的魚和新鮮的食材

深厚的烹飪工藝

打造出健康與美味於一身的魚餐廳

漁歌子7月28日開業,優惠多多,還不趕快去店裡吃“相因”!

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