'雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂'

雲南 玫瑰 中藥 洪娉婷 植物 安寧市 文化 瓷器 新華網客戶端 2019-09-18
""雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

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受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

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焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

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武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

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點燃香材。新華網 潘越 攝

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

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調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

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武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

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各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

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焚香。新華網 潘越 攝

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點燃香材。新華網 潘越 攝

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

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武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

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調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

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各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

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焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

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雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

揉香泥。新華網 潘越 攝

香泥合好後就揉香泥,醒香泥,水的溫度、比例需要制香人豐富的經驗來決定。醒香的時間要根據氣候來選擇,對於武健雲來說,一般會靜置香泥1小時至4小時不等。有的配方香泥可能需要密封數天。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

揉香泥。新華網 潘越 攝

香泥合好後就揉香泥,醒香泥,水的溫度、比例需要制香人豐富的經驗來決定。醒香的時間要根據氣候來選擇,對於武健雲來說,一般會靜置香泥1小時至4小時不等。有的配方香泥可能需要密封數天。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

用模具按壓香泥。新華網 潘越 攝

待靜置結束,制香人就需要用模具在香泥上按壓出所需要的形狀,如果是要做成線香,那就需要人工擠香,一人來搖機器,一人在機器口接住一條條的香,像武健雲和妻子這樣熟練的制香人,一個小時能夠擠出300根線香。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

揉香泥。新華網 潘越 攝

香泥合好後就揉香泥,醒香泥,水的溫度、比例需要制香人豐富的經驗來決定。醒香的時間要根據氣候來選擇,對於武健雲來說,一般會靜置香泥1小時至4小時不等。有的配方香泥可能需要密封數天。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

用模具按壓香泥。新華網 潘越 攝

待靜置結束,制香人就需要用模具在香泥上按壓出所需要的形狀,如果是要做成線香,那就需要人工擠香,一人來搖機器,一人在機器口接住一條條的香,像武健雲和妻子這樣熟練的制香人,一個小時能夠擠出300根線香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

晾香。新華網 潘越 攝

之後就繼續進行晾香、晒香等步驟,這些步驟需要在陰涼的環境下完成。完成後把香放到瓷器中接地氣窨藏,讓香味褪去煙火氣。要注意的是,在這些過程中,任何一個環節都不能出差錯,否則前功盡棄,全部從頭再來。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

揉香泥。新華網 潘越 攝

香泥合好後就揉香泥,醒香泥,水的溫度、比例需要制香人豐富的經驗來決定。醒香的時間要根據氣候來選擇,對於武健雲來說,一般會靜置香泥1小時至4小時不等。有的配方香泥可能需要密封數天。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

用模具按壓香泥。新華網 潘越 攝

待靜置結束,制香人就需要用模具在香泥上按壓出所需要的形狀,如果是要做成線香,那就需要人工擠香,一人來搖機器,一人在機器口接住一條條的香,像武健雲和妻子這樣熟練的制香人,一個小時能夠擠出300根線香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

晾香。新華網 潘越 攝

之後就繼續進行晾香、晒香等步驟,這些步驟需要在陰涼的環境下完成。完成後把香放到瓷器中接地氣窨藏,讓香味褪去煙火氣。要注意的是,在這些過程中,任何一個環節都不能出差錯,否則前功盡棄,全部從頭再來。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

制香。新華網 潘越 攝

這些是制香的大概步驟,武健雲告訴記者,喜歡制香的人很多,但有天賦,有耐心的人不多,制香人的鼻子要很靈敏,對味道要敏感,同時要有耐心,能夠接受漫長的等待、反覆的失敗。“也就是因為這些要素缺一不可,所以在雲南能夠成為傳統手工香製作項目代表性的傳承人少之又少。”武健雲說。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

揉香泥。新華網 潘越 攝

香泥合好後就揉香泥,醒香泥,水的溫度、比例需要制香人豐富的經驗來決定。醒香的時間要根據氣候來選擇,對於武健雲來說,一般會靜置香泥1小時至4小時不等。有的配方香泥可能需要密封數天。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

用模具按壓香泥。新華網 潘越 攝

待靜置結束,制香人就需要用模具在香泥上按壓出所需要的形狀,如果是要做成線香,那就需要人工擠香,一人來搖機器,一人在機器口接住一條條的香,像武健雲和妻子這樣熟練的制香人,一個小時能夠擠出300根線香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

晾香。新華網 潘越 攝

之後就繼續進行晾香、晒香等步驟,這些步驟需要在陰涼的環境下完成。完成後把香放到瓷器中接地氣窨藏,讓香味褪去煙火氣。要注意的是,在這些過程中,任何一個環節都不能出差錯,否則前功盡棄,全部從頭再來。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

制香。新華網 潘越 攝

這些是制香的大概步驟,武健雲告訴記者,喜歡制香的人很多,但有天賦,有耐心的人不多,制香人的鼻子要很靈敏,對味道要敏感,同時要有耐心,能夠接受漫長的等待、反覆的失敗。“也就是因為這些要素缺一不可,所以在雲南能夠成為傳統手工香製作項目代表性的傳承人少之又少。”武健雲說。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

線香。新華網 潘越 攝

“我們常常說要傳承,但是到底應該怎麼做才能傳承下去?”這個問題多次讓武健雲陷入深思。武健雲認為,要傳承文化,首先內心就要熱愛,要明白自己為什麼要傳承。時代在不斷地發展前進,不能一味地停留在古老的傳統文化中,要在繼承傳統的基礎上創新出與現代社會接軌的文化。

"雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

焚香。新華網 潘越 攝

立意、選擇香藥、調配香方、打粉、合香泥、醒香……在雲南省安寧市一家名為“德芳集”的店鋪裡,僅焚燃類的香品從製作、成型到賣出,就要經過十多道嚴謹而繁瑣的工序,儘管這些工序每天都會重複著,但是制香人武健雲一點都不覺得枯燥。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

點燃香材。新華網 潘越 攝

受家裡祖輩制香的影響,武健雲自小就對制香有著濃厚的興趣,在經過不斷的學習摸索後,2005年,武健雲開始動手嘗試制香。但是第一次制香並不順利,難聞的氣味讓武健雲發覺制香沒有那麼簡單。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在聞藥材。新華網 潘越 攝

於是武健雲沉下心來仔細鑽研古代制香方法,並用三年時間把各類常用的中藥材味道銘記於心。經過上千次的反覆試驗後,2009年,他正式開始制香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲查看香材。新華網 潘越 攝

“唐代用香濃郁,宋代清雅,明代偏愛藥香……但是我們不能完全照搬古代香方的做法。”經過不斷的實踐,武健雲發現,如果完全按照古方,製出來的香味對於現代人來說太過濃郁了,“現在的人更喜歡清甜,雅緻,有層次的味道。”

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

調配香方。新華網 潘越 攝

武健雲開始在古代香方的基礎上對香味進行創新,詩文、植物、食材、風景,生活中的一點一滴都是武健雲的靈感來源。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在學習古方。新華網 潘越 攝

取名“窗前讀書香”的香藥,意為讀書人在案頭燃香,筆下詠香,香味提神醒腦。取名“豆蔻梢頭”的香藥,靈感來源詩文“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。”香味清甜,讓人回想自己單純美好的青蔥歲月……

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香牌。新華網 潘越 攝

從2009年到2019年,近10年的時間裡,武健雲創新了30多種不同風格、不同意境的香方,每一道香方,氣味迥異,風格不同。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

玫瑰花材。新華網 潘越 攝

製出普通的香味容易,但要還原出自然的香味就很費心思了。安寧盛產玫瑰,作為土生土長的安寧人,武健雲想要創造出一種有著玫瑰花香的香藥,但是從古至今,在書本和老師傅的實踐經驗裡,都沒有能夠製出玫瑰花香的方法。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

香膏。新華網 潘越 攝

武健雲用一年多的時間,通過上千次的摸索試驗,終於可以模擬出玫瑰的花香。為了把玫瑰的香味融入生活中的方方面面,武健雲製作了玫瑰味的香膏,玫瑰凝露等化妝用品。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

各類香材。新華網 潘越 攝

玫瑰香味只是武健雲還原安寧城市味道中的一種,此後,武健雲還製出了代表安寧摩崖石刻的植物精油,代表千年鹽都的礦物鹽皁,代表金色螳川的助眠香囊等。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲和妻子在制香。新華網 潘越 攝

家鄉的味道最讓人懷念,武健雲希望能夠讓更多的人通過香味就想到家鄉,就感受到傳統文化所蘊含的魅力。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

燃燒著的香。 新華網 潘越 攝

現在化學合成的香在市場上比比皆是,但是武健雲一直堅持耗時且費力傷腦的手工制香。在手工制香中,每一道工序都需要紮實的專業知識,嫻熟的制香手法以及極大的耐性。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在檢查香材。新華網 潘越 攝

手工製作一款獨特的合香,第一步就是要“立意”,先想清楚要制什麼香味,要營造什麼意境,之後開始選材,這個過程就需要制香人深厚的基本功了,需要在看到藥材的一瞬間就知道哪些香藥能夠混合,混合在一起是否能夠產出想要的香味。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

打粉。新華網 潘越 攝

選材之後定香方,確定香味,然後開始打粉,不管是線香還是盤香,打出來的粉一定要很細,這樣香粉才能混合,點燃後燃燒,香分子才能充分揮發。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

揉香泥。新華網 潘越 攝

香泥合好後就揉香泥,醒香泥,水的溫度、比例需要制香人豐富的經驗來決定。醒香的時間要根據氣候來選擇,對於武健雲來說,一般會靜置香泥1小時至4小時不等。有的配方香泥可能需要密封數天。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

用模具按壓香泥。新華網 潘越 攝

待靜置結束,制香人就需要用模具在香泥上按壓出所需要的形狀,如果是要做成線香,那就需要人工擠香,一人來搖機器,一人在機器口接住一條條的香,像武健雲和妻子這樣熟練的制香人,一個小時能夠擠出300根線香。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

晾香。新華網 潘越 攝

之後就繼續進行晾香、晒香等步驟,這些步驟需要在陰涼的環境下完成。完成後把香放到瓷器中接地氣窨藏,讓香味褪去煙火氣。要注意的是,在這些過程中,任何一個環節都不能出差錯,否則前功盡棄,全部從頭再來。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

制香。新華網 潘越 攝

這些是制香的大概步驟,武健雲告訴記者,喜歡制香的人很多,但有天賦,有耐心的人不多,制香人的鼻子要很靈敏,對味道要敏感,同時要有耐心,能夠接受漫長的等待、反覆的失敗。“也就是因為這些要素缺一不可,所以在雲南能夠成為傳統手工香製作項目代表性的傳承人少之又少。”武健雲說。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

線香。新華網 潘越 攝

“我們常常說要傳承,但是到底應該怎麼做才能傳承下去?”這個問題多次讓武健雲陷入深思。武健雲認為,要傳承文化,首先內心就要熱愛,要明白自己為什麼要傳承。時代在不斷地發展前進,不能一味地停留在古老的傳統文化中,要在繼承傳統的基礎上創新出與現代社會接軌的文化。

雲南制香人武健雲:經過手的香才有靈魂

武健雲在制香。新華網 潘越 攝

秉持著這份熱愛,武健雲竭盡所能推陳出新,製作不同類型的香味,各式各樣的香物。同時他鑽研書本,提高專業能力,不忘初心,一直堅持用手工制香,他認為,每一根香,只有經過人的手,才有靈魂。(完)(新華網 範芳鈺/文 潘越/圖)

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