雞肉玉米粒的做法

玉米 水果 香油 營養學 豆果美食 豆果美食 2017-09-08
雞肉玉米粒的做法

買了水果玉米,這鮮嫩的玉米顆粒飽滿,皮薄多汁,將整粒的玉米粒剝下來,搭配點雞肉粒,做了一道營養均衡,輕脂低油,很適合減肥愛好者食用的——雞肉玉米粒,嫩黃的玉米粒看著就有食慾,一勺勺舀著吃,零負擔哦!還有清甜的味道,我家閨女很喜歡呢!香甜脆嫩、爆汁的玉米粒與雞肉粒搭配,口感棒極了!

By 桃子所

用料

  • 水果玉米 多半根
  • 雞胸肉 50克
  • 雞粉 0.5克
  • 食鹽 2克
  • 澱粉 10克
  • 紅椒 30克
  • 料酒 5克
  • 白胡椒粉 0.5克
  • 香油 2克

做法步驟

雞肉玉米粒的做法

1、準備原料;

雞肉玉米粒的做法

2、將多半根的玉米粒剝下來;

雞肉玉米粒的做法

3、將雞胸肉切小粒,放入料酒、白胡椒粉、玉米澱粉抓拌均勻後,醃製10分鐘;

雞肉玉米粒的做法

4、切點紅椒粒,做配菜備用;

雞肉玉米粒的做法

5、炒鍋裡倒入一碗水燒熱,水冒小泡時,倒入醃好的雞肉粒,用筷子將雞肉粒攪散開,待雞肉粒變色後撈出;

雞肉玉米粒的做法

6、炒鍋裡再另倒入一碗水,倒入玉米粒,開火,煮至玉米粒變色;

雞肉玉米粒的做法

7、倒入熟的雞肉粒;

雞肉玉米粒的做法

8、將兌好的水澱粉淋入,攪拌均勻後;

雞肉玉米粒的做法

9、再倒入切好的紅椒粒,調入食鹽、雞粉,滴兩滴香油拌勻就可以啦!

雞肉玉米粒的做法

10、香甜脆嫩、爆汁的玉米粒

雞肉玉米粒的做法

11、減肥零負擔

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