作者：曉娘子
用料
甜玉米 500g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 50g
蔥 10g
食用油 20g
食用鹽 10g
澱粉 10g
雞精 5g
料酒 10ml
白糖 10g
做法步驟
1、罐裝甜玉米，去水！胡蘿蔔，切丁！黃瓜，切丁！大蔥，切碎！
2、胡蘿蔔丁、黃瓜丁焯水備用！
3、熱油，加蔥沫，爆香！
4、加玉米粒，爆炒3分鐘！
5、倒入焯水過後的黃瓜丁、胡蘿蔔丁，翻炒過後加食用鹽，白糖，雞精，少量料酒，翻炒！
6、出鍋前，用澱粉勾芡，翻炒出鍋！
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