說到烤肉,大部分都是電烤,見得多了,也都習以為常,這一次,小編要介紹的是以玉米為燃料的玉米烤肉,怎麼樣,聽起來很新鮮吧。
新開的正達廣場,人流量還不是很多,乘扶梯上得三樓,有一家麻浦拳頭玉米烤肉,聽著名字便讓人好奇不已,躍躍欲試。
環境整體色調鮮豔明快,帶著輕工業之風,非常適合年輕人來此聚餐。
精品五花肉 28元/例
以玉米做燃料,不時聽見爆裂聲,真有點“提心吊膽”,不過事實證明這樣的“擔心”純粹是多餘的。
烤熟後,用剪刀剪成小塊,放到架子前端溫度較低處,既不怕涼,也不怕烤焦,如此,就可以慢慢享用了。
吃烤肉離不開各種小料的配合,小店共有近十種小料:四季混合蘸料、香辣醬、牛排蘸醬、HL辣醬、燒烤調味醬、洋蔥汁等,可以自助選自己喜歡的小料。
未醃製的五花肉,烤出隱匿在肉層裡的油香,不帶絲毫雜味兒,放在蘸料里美美地裹上一層小料,入口滿香。
培根金針菇 25元/例
培根配金針,喜歡金針的都不可錯過。烤得時候要記得勤翻培根,免得粘在一起烤焦。
人都比較貪,吃貨在面對美食時就更貪了,恨不能一塊肉吃出兩個味兒,烤好的培根金針在不同的料裡一蘸,便有了不一樣的味蕾體驗。PS:吃的時候注意去掉培根上的牙籤哦。
杏鮑菇
吃完葷的,烤點素菜便成了必然,嘗試點新菜杏鮑菇,軟軟的切片放架子上烤正熟時,蘸點香辣醬,最是提味,酸甜香辣,滿嘴是味兒。
五花肉石鍋拌飯 22元/例
五花肉石鍋拌飯,大量五花肉、海苔,還有土豆絲、紅蘿蔔絲,澆上燒好的醬,均勻攪拌開來,每一粒米飯都粘著豐鬱的醬汁,每一團米飯都帶著交錯在一起的配菜、五花肉,爆香滿滿。鹽湖區河東東街正達廣場3樓電話
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