作者：Sweet__
用料
玉米 2個
青椒 2個
紅椒 2個
蒜 3個
火腿 1個
瘦肉 適量
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
味精 適量
雞精 適量
嫩肉粉 適量
做法步驟
1、準備好材料
2、瘦肉剁成末
3、碗裡裝些水倒入適量嫩肉粉 放進剁好的肉末醃製
4、玉米剝成粒
5、蒜切沫、火腿切粒、青椒和紅椒切粒、蔥切花
6、瀝乾肉末
7、鍋裡注入適量油 待油燒至七成熟時倒入蒜末爆香 接著倒入瀝乾的肉末炒香
8、炒好的肉末裝碗裡備用
9、倒入青椒跟紅椒 大火炒一分鐘
10、倒入切好的火腿和玉米粒翻炒兩分鐘
11、倒入炒好的肉末
12、放入適量鹽、味精、雞精
13、菜炒的差不多的時候放入蔥花
14、裝盤（完成）
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