魚肝油:讓補鈣補鐵事半功倍

起寶寶缺鈣,想必各位媽媽都會非常重視,0-3歲的嬰幼兒正是身體長得最快的時候,骨骼和牙齒髮育需要大量的鈣,因而合理補充鈣質顯得尤為重要。由於胎兒在媽媽體內能獲取到充足的鐵,所以出生後直到半歲,發生缺鐵性貧血的概率相對較低,但半歲以後的寶寶隨著體內儲存鐵逐漸耗盡,輔食添加過程中若沒有注意到鐵的營養補充,則較易發生缺鐵性貧血。

魚肝油:讓補鈣補鐵事半功倍

缺鈣和缺鐵性貧血屬於世界四大營養缺乏病,在嬰幼兒人群中普遍存在。日常生活中,家長需要做的不僅是給寶寶計劃性地服用鈣、鐵補充劑,還要通過多方面的輔助營養來增加鈣鐵的吸收和利用。其中,維生素AD對於促進鈣吸收的作用各位家長都不陌生,但是其在預防缺鐵性貧血方面的作用卻“鮮為人知”。今天,我們就來仔細的看看這補鈣、補鐵事半功倍的“幕後推手”——魚肝油!

補鈣,鈣都補到了哪裡?

鈣是人體內重要的礦物質之一,嬰兒身體中的礦物質約佔體重的5%。身體中的鈣大多分佈在骨骼和牙齒中,約佔總量的99%,其餘1%分佈在血液、細胞間液及軟組織中。人的一生中有兩個生長高峰期:0-3歲(兒童缺鈣將導致發育遲緩,發育不良,例如出牙晚、學步晚,甚至不可逆的骨骼變形)和12—14歲(缺鈣可導致身材矮小、生長痛)。

很多媽媽只是單純給寶寶補充鈣製劑,卻很難知曉其效果往往事倍功半。首先,人體本身對鈣的吸收率並不高,如果鈣質不能被寶寶的身體吸收,補充再多的鈣,也都無濟於事,只不過是鈣在腸子裡轉了一圈又排洩出來。補鈣也就成了“虛補”一場。

補鐵,還要注意哪些問題?

鐵是人體必需的微量元素,是參與血紅蛋白合成的主要物質,與兒童的生長髮育有著密切關係。嬰幼兒生長髮育迅速,對鐵的需求量增加,當外源或內源鐵不足時,早期可引起鐵減少,形成隱性貧血,最後導致缺鐵性貧血的發生。缺鐵性貧血是危害嬰幼兒健康的世界性營養疾病,可影響兒童生長髮育和智力發展,以及運動、免疫功能的形成。

維生素A具有改善機體鐵的吸收、運轉和分佈,促進造血功能的作用,可作為一種輔助因子的激活劑,參與運鐵蛋白糖基的合成,以改善體內鐵的營養狀況。醫學學者對於維生素A營養狀況與貧血患病風險分析中發現,維生素A缺乏的兒童更易發生貧血,維生素A缺乏是導致貧血的一個獨立因素,缺鐵性貧血與魚肝油有相互伴存的關係。單純補鐵治療,有時候治療貧血的效果並不十分理想。

魚肝油:補鈣、補鐵的最佳伴侶

專家提醒,在為寶寶補鈣、鐵的同時,一定要同期補充促進鈣質吸收的魚肝油。

維生素D可以促進腸粘膜上皮細胞對鈣的吸收,使鈣質更容易、更快速地被吸收進入血液併到達骨骼和牙齒,以增加強度。臨床研究證明,沒有維生素D,食物中的鈣質被吸收的比例不足10%。此外,維生素A還可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化,AD同補,1+1>2,補鈣效果更加顯著。

維生素A在轉鐵蛋白合成、亞鐵血紅素合成過程中發揮著決定性作用,研究表明,維生素A亞臨床缺乏兒童相對於不缺乏兒童發生貧血的風險明顯增高,其血紅蛋白水平及轉鐵蛋白水平明顯低於維生素A水平正常的兒童,可見維生素A缺乏會令兒童更易患上貧血,在鐵劑治療基礎上,同時補充維生素A,對貧血的糾正有積極的促進作用。

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