在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
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可能會影響我們的身體健康哦!
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
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甚至會在中秋節前後很長一段時間
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中
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佳
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
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甚至會在中秋節前後很長一段時間
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中
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也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
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甚至會在中秋節前後很長一段時間
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
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喜歡吃月餅的朋友
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秋
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節
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市場上月餅種類繁多,
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
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節
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可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
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如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
—關於月餅的生活小知識 —
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
—關於月餅的生活小知識 —
月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
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雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
—關於月餅的生活小知識 —
月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
每個人都是自己健康的
第一責任人,
衛生健康從我做起!
在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
—關於月餅的生活小知識 —
月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
每個人都是自己健康的
第一責任人,
衛生健康從我做起!
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在中國人傳統的中秋佳節裡
月餅,是不可或缺的美食
喜歡吃月餅的朋友
甚至會在中秋節前後很長一段時間
都拿月餅當早點或零食。
中
秋
佳
節
雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
如果放開了吃
可能會影響我們的身體健康哦!
市場上月餅種類繁多,
然鵝,重點來了——
多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
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月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
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也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
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火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
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相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
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月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
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高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
根據配料的不同
每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
—關於月餅的生活小知識 —
月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
每個人都是自己健康的
第一責任人,
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月餅,是不可或缺的美食
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也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅等
果蔬月餅
南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、抹茶月餅等
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每100克月餅能量約為350-450千卡
火腿、蛋黃、蓮蓉、五仁等高脂高糖類月餅能量較高
果蔬類月餅能量相對較低
一碗100克的米飯能量為120千卡
一個100克的饅頭能量為220千卡
也就是說一個100克月餅的能量
相當於3-4碗米飯或1.5-2個饅頭
大家應根據身體狀況選擇適合自己的種類和食量。
以下幾類人群吃月餅要特別小心:
- 糖尿病患者、肥胖症患者不宜多吃油多糖多的月餅和高膽固醇的鴨蛋黃為餡的月餅,糖尿病患者如過多食用,會使血糖急劇升高,使病情加重。
- 膽囊炎、膽石症患者什麼種類的月餅都不易多吃。輕則不宜消化,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能引起急性胰腺炎。
- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
- 十二指腸炎或胃炎患者多食也不要多吃月餅。會對疾病癒合不利,應控制食用。
- 腎炎病人忌食鹹的月餅,比如火腿月餅。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
—關於月餅的生活小知識 —
月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
每個人都是自己健康的
第一責任人,
衛生健康從我做起!
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月餅,是不可或缺的美食
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雲南省疾病預防與控制專家提醒大家:
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多數品種的月餅都是三高食物
也就是(高能、高糖、高脂)食品
月餅大體上可分為五大類
高脂肪月餅
蓮蓉月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等
高糖月餅
五仁月餅、豆沙月餅等
高熱能月餅
冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅等
無糖月餅
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- 高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
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- 嬰幼兒不能吃太多月餅。因其消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品,要注意控制,不能吃太多。
- 老年人吃月餅也要適量。因為老人消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
| 中秋佳節 |
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月餅吃多了可以這樣解膩:
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料更為合適。
月餅買多了這樣保存才科學:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
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供稿:雲南省疾病預防與控制中心營養與食品衛生所 萬蓉