過去
張老漢家有一門祖傳的手藝——做月餅。
他從大年初一就開始做月餅。大夥說，吃了正月十五的元宵鬧完了燈，再做也不急啊。也許正月十五雪打燈，月十五就雲遮月了。窮人家買不起那麼多的月餅，你不就剩下了。
張老漢一邊用木糙砸著面，一邊說：“月餅也不會壞。今年吃不了，明年再吃唄。今年賣不完，明年再賣唄。要是遇著荒年，一塊酥皮能抵五斤好糧食呢！”
酥皮是一種最軟活的月餅，吃的時候會紛紛落下雪花一般的碎屑。
大夥就說：“嗬！那麼值錢啊？倘是自來紅呢，要值一掛馬車了吧？”
張老漢是個老實人，竟聽不出口氣裡的揶揄，認真地說：“值不了那許多。也就抵十來斤面吧。”
自來紅也是一種月餅的名字，餡子裡有冰糖和紅絲，比酥皮要貴點硬點，要是餡子裡裝的是冰糖和青絲，就叫自來白了。
張老漢做月餅的時候，不喜別人看。養家餬口的手藝，要是人人都會了，誰還買他的月餅啊。但他也不特意防範，一來是破屋寒舍的，四處漏風，想防也防不住。二來是他天性隨和，拉不下臉來數落別人。鄰居們都自覺，一個孤老漢，賒了面和油做點月餅賣養活自己，不容易。
等到張老漢的月餅摞到齊了房檁，就立秋了。張老漢就不做月餅了，改賣月餅了。他把因了時間過長而有些皺縮的月餅，裝到小推車的簍子裡，用繩剎緊，再苫上一塊青白布，就去趕集。今天這集，明天那集，有時要走很遠的路。早起晚歸的，很辛苦。
要是提早些日子賣行不行呢？
不行。
因為張老漢的月餅不是什麼高級貨色，是給窮人預備的。窮人錢少，沒到日子跟前，他們不買月餅。沒有月餅也照樣過節！他們胸有成竹地對孩子們說。其實是怕買早了，孩子們都給吃光了。
八月十四，是張老漢一年最忙的日子。但凡能揭開鍋的人家，都最少買下一塊月餅，預備過團 圓節。
今年的生意沒有往年好，因為受了災。晚上回家的時候，略有些扁的月亮撒著青光，小推車裡叮噹響，還有些月餅沒賣完。
張老漢一邊走一邊想，明天還得早出來。
突然從斜刺裡跳出一個蒙面匪，拎一條筆直的棍子，迎面劈下，嘴坐含糊地喊道：“留下買路錢！”嗾嗾的風聲直奔張老漢的天靈蓋。
張老漢年輕時也會一點拳腳，危急之下，功夫就復活了。唰地側身閃開，先避開棍鋒，躲了致命的一擊。那匪徒也不很有經驗，用力過猛就踉蹌了，把一個後背露給了張老漢。
張老漢起手從車簍裡摸出防身的傢伙，啪地擲了過去。那物件在月光下銀光閃閃，自轉著飛舞，有金星四處閃爍，直取匪徒首級。
那惡人也不是善碴，聽得腦後有風，蹦身一擺，跳到一旁。張老漢丟出的暗器就沒能擊中要害，只把匪人的眉稜處削掉一角，頓時鮮血封了他的眼。
劫匪立時沒了戰鬥力，就勢趴在地上叫“爺爺”。說：“爺爺，您饒了我。實在也不想害您的性命。早就知您的月餅好吃，從來沒吃過。今天只是想嚐嚐月餅。”
張老漢扶正了車簍說：“那你今天就算嚐到了。”
劫匪連連叩頭說：“想不到爺爺這樣心慈。早該將棗木棍換成桑木的，就是萬一傷了爺爺，也不妨事的。”
張老漢不願與他多說，就順手摸出一塊自來紅，說。”回家吃去吧。再不要做這等傷天害理的事了。”
匪徒謝了，捂著額頭摸索走去。走了幾步，又迴轉身來，說：“爺爺只給了小的自來紅，還沒給酥皮呢。”
張老漢嘆了口氣說：“酥皮你已經吃過了。”
匪徒說：“爺爺一定是記錯了。”
張老漢說：“哪裡會記錯！剛才打你，用的就是酥皮。要是換了自來紅，你早就沒命了。”
（上文來源於網絡，版權歸作者所有）
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