'“保健”月餅不保健, “無糖”月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'
提到中秋節
自然而然就會想到月餅
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
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方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
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熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
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一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
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一碗米飯大概120大卡
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熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
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方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
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熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
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1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
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一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
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到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
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熱量約386大卡≈3.2碗米飯
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熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
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7款常見月餅每100g的熱量
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一碗米飯大概120大卡
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熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
中秋節過了
很多人家裡的月餅卻還沒有吃完
扔掉?太可惜
不扔
……
又該怎麼吃呢
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
中秋節過了
很多人家裡的月餅卻還沒有吃完
扔掉?太可惜
不扔
……
又該怎麼吃呢
月餅吃不完怎麼辦
那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。
自己留著慢慢吃
由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
中秋節過了
很多人家裡的月餅卻還沒有吃完
扔掉?太可惜
不扔
……
又該怎麼吃呢
月餅吃不完怎麼辦
那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。
自己留著慢慢吃
由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。
把它製成其他美食
月餅的餡料通常精工細作,味道不錯,可以用來製作各種小點心,也可以把棗泥豆沙等餡料混在八寶粥裡來吃。月餅配合五穀雜糧,可以降低其中糖分和油脂的濃度,把月餅變得健康一些。
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
中秋節過了
很多人家裡的月餅卻還沒有吃完
扔掉?太可惜
不扔
……
又該怎麼吃呢
月餅吃不完怎麼辦
那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。
自己留著慢慢吃
由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。
把它製成其他美食
月餅的餡料通常精工細作,味道不錯,可以用來製作各種小點心,也可以把棗泥豆沙等餡料混在八寶粥裡來吃。月餅配合五穀雜糧,可以降低其中糖分和油脂的濃度,把月餅變得健康一些。
這個中秋
你吃月餅了嗎
來源:健康中國頭條
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
中秋節過了
很多人家裡的月餅卻還沒有吃完
扔掉?太可惜
不扔
……
又該怎麼吃呢
月餅吃不完怎麼辦
那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。
自己留著慢慢吃
由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。
把它製成其他美食
月餅的餡料通常精工細作,味道不錯,可以用來製作各種小點心,也可以把棗泥豆沙等餡料混在八寶粥裡來吃。月餅配合五穀雜糧,可以降低其中糖分和油脂的濃度,把月餅變得健康一些。
這個中秋
你吃月餅了嗎
來源:健康中國頭條
"提到中秋節
自然而然就會想到月餅
但月餅高糖、高脂、高熱量
雖然好吃
很多人也不敢多吃
聽說一個月餅=3碗飯
到底有沒有這麼誇張呢
今天我們就來盤點一下
7款常見月餅每100g的熱量
方便大家選(jian)擇(fei)
一碗米飯大概120大卡
以常規市售100克/個的月餅為例
1個網紅流心月餅
熱量約386大卡≈3.2碗米飯
1個鮮肉月餅
熱量約438大卡≈3.7碗米飯
1個五仁月餅
熱量約396大卡≈3.3碗米飯
1個椰蓉月餅
熱量約416大卡≈3.5碗米飯
1個蛋黃蓮蓉月餅
熱量約382大卡≈3.2碗米飯
1個冰淇淋月餅
熱量約438大卡≈3.8碗米飯
1個蘇式白果月餅
熱量約486大卡≈4.1碗米飯
椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高
還以為“吃素的”就沒關係呢
無糖月餅
聽起來倒是很“清淡”
風靡朋友圈的自制月餅
號稱“無添加、純天然”
聽上去也很健康
那麼,這些健康月餅,
是不是真的更健康呢?
真相
即
將
揭
曉
無糖月餅也有糖
商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。
對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
“保健”月餅不保健
有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養。
鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。
為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。
自制月餅要謹慎
隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權。
自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?
所以這些看似健康的月餅
沒有必要買
想要避免因為吃月餅而損害身體健康
只要一次別吃太多就可以了
月餅吃多少合適?
一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。
如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物
也能使吃月餅變得更加健康
月餅和茶,更配哦
棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅
搭配
薄荷茶、綠茶
清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。
這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。
蛋黃、肉類、五仁月餅
搭配
普洱茶、菊花茶、山楂茶
普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,
泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
抹茶、山藥、酸奶月餅
搭配
玫瑰花茶、抹茶
玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
中秋節過了
很多人家裡的月餅卻還沒有吃完
扔掉?太可惜
不扔
……
又該怎麼吃呢
月餅吃不完怎麼辦
那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。
自己留著慢慢吃
由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。
把它製成其他美食
月餅的餡料通常精工細作,味道不錯,可以用來製作各種小點心,也可以把棗泥豆沙等餡料混在八寶粥裡來吃。月餅配合五穀雜糧,可以降低其中糖分和油脂的濃度,把月餅變得健康一些。
這個中秋
你吃月餅了嗎
來源:健康中國頭條
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