'\'保健\'月餅不保健,\'無糖\'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

"

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一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

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1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

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熱量約438大卡≈3.7碗米飯

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熱量約396大卡≈3.3碗米飯

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熱量約416大卡≈3.5碗米飯

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熱量約382大卡≈3.2碗米飯

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1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

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熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

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雖然好吃

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無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

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無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

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真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

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熱量約438大卡≈3.7碗米飯

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熱量約416大卡≈3.5碗米飯

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熱量約382大卡≈3.2碗米飯

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是不是真的更健康呢?

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無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

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提到中秋節

自然而然就會想到月餅

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以常規市售100克/個的月餅為例

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熱量約386大卡≈3.2碗米飯

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熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

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熱量約416大卡≈3.5碗米飯

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熱量約382大卡≈3.2碗米飯

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熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

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熱量約486大卡≈4.1碗米飯

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'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

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號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

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對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

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一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

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1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

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熱量約396大卡≈3.3碗米飯

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1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

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熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

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提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

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熱量約386大卡≈3.2碗米飯

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熱量約438大卡≈3.7碗米飯

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熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

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但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

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熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

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熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

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如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

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'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

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如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

蛋黃、肉類、五仁月餅

搭配

普洱茶、菊花茶、山楂茶

普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,

泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

蛋黃、肉類、五仁月餅

搭配

普洱茶、菊花茶、山楂茶

普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,

泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

抹茶、山藥、酸奶月餅

搭配

玫瑰花茶、抹茶

玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

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如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

蛋黃、肉類、五仁月餅

搭配

普洱茶、菊花茶、山楂茶

普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,

泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

抹茶、山藥、酸奶月餅

搭配

玫瑰花茶、抹茶

玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

中秋節過了

很多人家裡的月餅卻還沒有吃完

扔掉?太可惜

不扔

……

又該怎麼吃呢

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

蛋黃、肉類、五仁月餅

搭配

普洱茶、菊花茶、山楂茶

普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,

泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

抹茶、山藥、酸奶月餅

搭配

玫瑰花茶、抹茶

玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

中秋節過了

很多人家裡的月餅卻還沒有吃完

扔掉?太可惜

不扔

……

又該怎麼吃呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

月餅吃不完怎麼辦

那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。

自己留著慢慢吃

由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

蛋黃、肉類、五仁月餅

搭配

普洱茶、菊花茶、山楂茶

普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,

泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

抹茶、山藥、酸奶月餅

搭配

玫瑰花茶、抹茶

玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

中秋節過了

很多人家裡的月餅卻還沒有吃完

扔掉?太可惜

不扔

……

又該怎麼吃呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

月餅吃不完怎麼辦

那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。

自己留著慢慢吃

由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

把它製成其他美食

月餅的餡料通常精工細作,味道不錯,可以用來製作各種小點心,也可以把棗泥豆沙等餡料混在八寶粥裡來吃。月餅配合五穀雜糧,可以降低其中糖分和油脂的濃度,把月餅變得健康一些。

"

提到中秋節

自然而然就會想到月餅

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

但月餅高糖、高脂、高熱量

雖然好吃

很多人也不敢多吃

聽說一個月餅=3碗飯

到底有沒有這麼誇張呢

今天我們就來盤點一下

7款常見月餅每100g的熱量

方便大家選(jian)擇(fei)

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

一碗米飯大概120大卡

以常規市售100克/個的月餅為例

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個網紅流心月餅

熱量約386大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個鮮肉月餅

熱量約438大卡≈3.7碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個五仁月餅

熱量約396大卡≈3.3碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個椰蓉月餅

熱量約416大卡≈3.5碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蛋黃蓮蓉月餅

熱量約382大卡≈3.2碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個冰淇淋月餅

熱量約438大卡≈3.8碗米飯

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

1個蘇式白果月餅

熱量約486大卡≈4.1碗米飯

椰蓉和五仁月餅熱量竟然也這麼高

還以為“吃素的”就沒關係呢

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

無糖月餅

聽起來倒是很“清淡”

風靡朋友圈的自制月餅

號稱“無添加、純天然”

聽上去也很健康

那麼,這些健康月餅,

是不是真的更健康呢?

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

真相

無糖月餅也有糖

商家宣稱的無糖大多隻是沒有使用蔗糖,而是添加甜味劑,如木糖醇等,但並不能因此就說沒有糖分。月餅裡的蓮子、豆類,果仁裡的澱粉,水果中的糖分以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,也會令人血糖升高。

'保健'月餅不保健,'無糖'月餅套路多!月餅怎麼吃才健康?

對於糖尿病患者及高血糖人士來說,依然需要限制月餅的食用量,不妨每次吃月餅的時候把月餅切成四分之一,甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊兒,既可以品嚐到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。

“保健”月餅不保健

有一些商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,有保健作用。但這些月餅並不會比普通食品更有營養

鮑魚、魚翅、燕窩等雖然美味、高價,但並不比其它普通食物更有營養。更何況在月餅當中,鮑魚、魚翅、燕窩等只是少量添加,能發揮的作用微乎其微。

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為了配合食材風味,這些鹹味月餅往往添加食鹽。對於患有高血壓的病人來說,過量食用,很容易造成鹽分攝入過量。另外,加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,會更容易滋生細菌,也會增加安全風險。

自制月餅要謹慎

隨著微商的興起,自稱無添加、不含防腐劑的自制網紅月餅在朋友圈也備受追捧。但微商魚龍混雜,很多根本不具備許可證,做的東西實在難以讓人放心,如果出了問題也很難維權

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自制月餅宣稱的“無添加”也只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如澱粉可以做增稠劑等。而且其實只要能保證合理使用添加劑,完全不用擔心安全問題。事實上,如果不使用添加劑,月餅的質量更難以保證。比如,如果沒有合理使用防腐劑,月餅可能放幾天就壞了,您還敢吃嗎?

所以這些看似健康的月餅

沒有必要買

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想要避免因為吃月餅而損害身體健康

只要一次別吃太多就可以了

月餅吃多少合適?

一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。實在吃多了,多運動運動,增加能量消耗,也是可以的。

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如果在吃月餅的同時搭配以下這些食物

也能使吃月餅變得更加健康

月餅和茶,更配哦

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥月餅

搭配

薄荷茶、綠茶

清淡的綠茶和薄荷茶能加快葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞其豐富的兒茶素。

這兩種茶都屬寒性,適合甜膩的月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲

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蛋黃、肉類、五仁月餅

搭配

普洱茶、菊花茶、山楂茶

普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化,

泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。

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抹茶、山藥、酸奶月餅

搭配

玫瑰花茶、抹茶

玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗衰老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。

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中秋節過了

很多人家裡的月餅卻還沒有吃完

扔掉?太可惜

不扔

……

又該怎麼吃呢

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月餅吃不完怎麼辦

那些吃不完的月餅,大體上可以有兩種處理方法。

自己留著慢慢吃

由於月餅體積小、能量高,吃起來也方便,把它當成早餐的小點,每次吃小半塊,配牛奶或豆漿,加上一點水果,也就成了基本合格的早餐搭配。

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把它製成其他美食

月餅的餡料通常精工細作,味道不錯,可以用來製作各種小點心,也可以把棗泥豆沙等餡料混在八寶粥裡來吃。月餅配合五穀雜糧,可以降低其中糖分和油脂的濃度,把月餅變得健康一些。

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這個中秋

你吃月餅了嗎

來源 | 健康中國頭條,綜合整理自中國醫藥報、中國食品藥品監管雜誌、深圳都市報、範志紅原創營養信息

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