我國幅員遼闊，物產豐富，南北環境、水資源等條件差異大，北方種植小麥玉米為主，南方多水稻，所以也造就了北方人喜愛麵食，南方人愛吃大米的飲食文化。但由於南方水稻一年二到三熟，所以米粒多粗糙無光澤，蒸米飯時特能吸水而且發散不粘。不如北方大米好吃，北方大米好吃而在於它生長期長一年收穫一次（尤其東北大米更長）大米看上去晶瑩剔透有油性，大米不太能吸水，蒸出米飯又粘又香！但是有著中國第一米的大米居然沒在東北，而是在河南省的原陽縣！那麼這個地方到底有什麼得天獨厚的條件呢？
我國幅員遼闊，物產豐富，南北環境、水資源等條件差異大，北方種植小麥玉米為主，南方多水稻，所以也造就了北方人喜愛麵食，南方人愛吃大米的飲食文化。但由於南方水稻一年二到三熟，所以米粒多粗糙無光澤，蒸米飯時特能吸水而且發散不粘。不如北方大米好吃，北方大米好吃而在於它生長期長一年收穫一次（尤其東北大米更長）大米看上去晶瑩剔透有油性，大米不太能吸水，蒸出米飯又粘又香！但是有著中國第一米的大米居然沒在東北，而是在河南省的原陽縣！那麼這個地方到底有什麼得天獨厚的條件呢？
南方水稻
原陽縣地處黃河中下游沖積平原，屬暖溫帶季風型大陸性氣候、日照充足、四季分明、晝夜溫差較大，北面是黃河故道，南面是黃河高灘，原陽縣水稻生長區就在長60千米、寬15千米的狹長背河窪地帶中。特殊的黃河沉積土，加之用富含有機化合物和微量元素的黃河水澆灌，水稻生長期內晝夜溫差較大，所產大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，營養成分豐富，尤其是昔日的鹽鹼地還賦予了原陽大米天然的獨有鹼性，使原陽大米煮飯時不需加鹼就香味十足，有“中國第一米”之稱
我國幅員遼闊，物產豐富，南北環境、水資源等條件差異大，北方種植小麥玉米為主，南方多水稻，所以也造就了北方人喜愛麵食，南方人愛吃大米的飲食文化。但由於南方水稻一年二到三熟，所以米粒多粗糙無光澤，蒸米飯時特能吸水而且發散不粘。不如北方大米好吃，北方大米好吃而在於它生長期長一年收穫一次（尤其東北大米更長）大米看上去晶瑩剔透有油性，大米不太能吸水，蒸出米飯又粘又香！但是有著中國第一米的大米居然沒在東北，而是在河南省的原陽縣！那麼這個地方到底有什麼得天獨厚的條件呢？
南方水稻
原陽縣地處黃河中下游沖積平原，屬暖溫帶季風型大陸性氣候、日照充足、四季分明、晝夜溫差較大，北面是黃河故道，南面是黃河高灘，原陽縣水稻生長區就在長60千米、寬15千米的狹長背河窪地帶中。特殊的黃河沉積土，加之用富含有機化合物和微量元素的黃河水澆灌，水稻生長期內晝夜溫差較大，所產大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，營養成分豐富，尤其是昔日的鹽鹼地還賦予了原陽大米天然的獨有鹼性，使原陽大米煮飯時不需加鹼就香味十足，有“中國第一米”之稱
原陽大米
原陽大米種植歷史悠久，最早文字記錄見於《宋史·河渠志》：北宋熙寧年間，王安石提倡放淤改土種稻，“卞漳多見其效”，熙寧六年（1073年）10月，陽武縣民邢宴等三百六十四戶言：“田沙鹼瘠薄，乞淤灌植稻菽……以助興修。”1983年，考古工作者在域內的明代墓葬中發現了炭化的稻穀穀粒。
1968年，“原陽大米之父”喬永慶在原武公社南關大隊試種水稻600畝，當年畝產達到450斤。其後，原陽縣水稻種植規模迅速擴大，“萬畝鹼區變良田，黃水引來稻花香”的夢想終於變成現實，原陽縣水稻種植規模得以迅速擴大。
1973年8月22日，《人民日報》在頭版用《引來黃河水鹼區稻花香》為題，深入報道。
1991年11月15日，原陽縣首屆“大米節”在北京人民大會堂召開新聞發佈會。
2003年12月24日，原國家質檢總局批准對“原陽大米”實施原產地域產品保護
我國幅員遼闊，物產豐富，南北環境、水資源等條件差異大，北方種植小麥玉米為主，南方多水稻，所以也造就了北方人喜愛麵食，南方人愛吃大米的飲食文化。但由於南方水稻一年二到三熟，所以米粒多粗糙無光澤，蒸米飯時特能吸水而且發散不粘。不如北方大米好吃，北方大米好吃而在於它生長期長一年收穫一次（尤其東北大米更長）大米看上去晶瑩剔透有油性，大米不太能吸水，蒸出米飯又粘又香！但是有著中國第一米的大米居然沒在東北，而是在河南省的原陽縣！那麼這個地方到底有什麼得天獨厚的條件呢？
南方水稻
原陽縣地處黃河中下游沖積平原，屬暖溫帶季風型大陸性氣候、日照充足、四季分明、晝夜溫差較大，北面是黃河故道，南面是黃河高灘，原陽縣水稻生長區就在長60千米、寬15千米的狹長背河窪地帶中。特殊的黃河沉積土，加之用富含有機化合物和微量元素的黃河水澆灌，水稻生長期內晝夜溫差較大，所產大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，營養成分豐富，尤其是昔日的鹽鹼地還賦予了原陽大米天然的獨有鹼性，使原陽大米煮飯時不需加鹼就香味十足，有“中國第一米”之稱
原陽大米
原陽大米種植歷史悠久，最早文字記錄見於《宋史·河渠志》：北宋熙寧年間，王安石提倡放淤改土種稻，“卞漳多見其效”，熙寧六年（1073年）10月，陽武縣民邢宴等三百六十四戶言：“田沙鹼瘠薄，乞淤灌植稻菽……以助興修。”1983年，考古工作者在域內的明代墓葬中發現了炭化的稻穀穀粒。
1968年，“原陽大米之父”喬永慶在原武公社南關大隊試種水稻600畝，當年畝產達到450斤。其後，原陽縣水稻種植規模迅速擴大，“萬畝鹼區變良田，黃水引來稻花香”的夢想終於變成現實，原陽縣水稻種植規模得以迅速擴大。
1973年8月22日，《人民日報》在頭版用《引來黃河水鹼區稻花香》為題，深入報道。
1991年11月15日，原陽縣首屆“大米節”在北京人民大會堂召開新聞發佈會。
2003年12月24日，原國家質檢總局批准對“原陽大米”實施原產地域產品保護
原陽大米分佈