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亳州的香菜又名芫荽,現在很鮮
芫荽
亳州孫元禮
2017-04-11
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'吃了20年餃子,最銷魂的吃法現在才知道!鮮香美味,老少皆宜'
"吃了20年餃子,最銷魂的吃法現在才知道!鮮香美味,老少皆宜100種餃子萬人試吃,最後8成人選的都是同一口味,鮮美至極餃子是中國的傳統食品,小小一張麵皮裡卻大有乾坤,萬物皆可入餡,而且各地大有不同。但總有幾種餃子餡,是大家都公認的好吃。我家小朋友最喜歡的就是三鮮蝦仁水餃,...
水餃
生抽
4月吃什麼
蝦仁
木耳
麵條
蠔油
蝦皮
芫荽
海苔
油潑辣子
2019-09-19
'大廚教你製作椒麻雞,祕製湯汁很重要,麻辣鮮香,酥麻爽口'
"流傳市井的江湖名菜豬肉貴了,牛肉也不便宜,羊肉不宜本季食用,那麼雞肉便是當季的首選!一來雞肉確實性價比高脂肪含量低,二來也是借了“雞你太美”這個梗火爆全國,川菜裡的“雞菜”源遠流長,做法簡單,且非常應時。想要做好一道正宗的麻椒雞,在食材的選取以及烹飪的時間和步驟上都有著很...
花椒
生抽
雞湯
香油
川菜
溫暖冬至
芫荽
烹飪技巧
辣椒
2019-09-18
'無論煮什麼魚湯,萬不可直接煮!少了這1步,湯不鮮肉質柴 腥味重'
"哈嘍大家好,這裡是簡食記!每天吃啥真是個世界大難題,最近小廚身邊的同事,如唸經般吐槽:每天下班回家夠累的了,還要伺候家裡的每一張嘴。孩子要吃的健康營養,老公要吃肉還要可口,本來做飯就夠累的了,還這麼多要求,頭都大了……今天簡小廚向您推薦一款家常湯品——鯽魚豆腐湯。鯽魚不但...
芫荽
豆腐
鯽魚
美食
胡椒粉
蘿蔔
不完美媽媽
料酒
調味品
白酒
鼎邊糊
牛奶
2019-09-18
'手打魚丸的配方在這裡,告訴你,湯鮮得不得了的祕密也在這裡'
"魚丸堅韌潔白,質地柔軟,入口鮮美Q彈,營養豐富,老少皆宜,如果在家裡自己做它,是不是覺得更乾淨更放心,更有生活的樂趣。說歸說,做歸做,很多人都會覺得做這個魚丸會比較困難,其實,你只要掌握了製做它的步驟和比例,多做幾次形成習慣性,就不會感覺到做它的複雜性了,所以說掌握一定的...
魚丸
魚片
魚
調味品
鰱魚
料酒
芫荽
木耳
草魚
馬鮫魚
胡椒粉
宋嫂魚羹
2019-09-18
'12道鮮美的魚湯做法,簡單又暖胃'
"金針菇鯽魚湯 食材:一條鯽魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若干大蔥、小蔥、姜做法:1)鯽魚去腮開膛收拾乾淨,在兩側魚身都用刀劃3個口子。2)下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3)把魚放入砂鍋或湯鍋內,加入適量的水,最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。4)...
金針菇
西紅柿
胡椒粉
料酒
生薑
芫荽
鯽魚
黃酒
豆腐
酸菜
年糕
調味品
胡蘿蔔
枸杞
蘿蔔
鮭魚
雞精
牛奶
4月吃什麼
魚
2019-09-18
'海鮮雞肉大餐,鮮到沒朋友,僅十多元成本,卻好吃停不下來'
"如果您喜歡我的美食文章,請點擊上面“關注”,會有更精彩的美食文章奉獻給您!這年頭,出去吃個飯,一道像模像樣的海鮮大餐,動輒幾十元、上百元。所以說,還是在家自己做菜,經濟實惠、健康美味,何樂而不為。今天,給朋友們推薦的這道海鮮大餐,不但有海鮮,還有雞肉。但是,成本才十多元,...
海鮮
胡椒粉
料酒
青椒
花蛤
味精
老抽
芫荽
醬油
雞精
關愛吃貨成長協會
蛤蜊
蒜茸
文章
2019-09-17
'新晉熱門美食,鮮香可口營養全面 | 新疆手抓飯'
"手抓飯是我國新疆地區維吾爾、哈薩克、烏茲別克等少數民族的家常主食。除了日常食用,逢年過節、婚喪嫁娶的重要日子裡,新疆人更是少不了用一道豐盛的抓飯待客。如今,這道油亮生輝,鮮香可口的新疆手抓飯已經傳播到了大江南北,成為了全國各地的熱門美食。我們一家子是新疆維族風味的超級粉絲...
抓飯
洋蔥
胡蘿蔔
醬油
孜然
電飯鍋
葡萄乾
生抽
關愛吃貨成長協會
生薑
溫暖冬至
新疆
調味品
烹飪技巧
芫荽
白米
羊肉串
2019-09-17
'22款海鮮菜的做法,就一個字,“鮮”'
"扇貝粉絲食材:食材:扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量做法:1)將扇貝洗淨,粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。2)把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上3)把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八...
海鮮
花蛤
料酒
蝦蛄
辣椒
生抽
豆豉
醬油
鱈魚
生薑
胡椒粉
鱸魚
青椒
番茄醬
啤酒
扇貝
雞蛋
竹蟶
香油
4月吃什麼
老乾媽
蠔油
龍蝦
海螺
芫荽
調味品
油燜大蝦
花椒
油潑辣子
白酒
花膠
李錦記
郫縣豆瓣醬
老抽
芹菜
2019-09-17
'不管燉哪種魚,中間這一步不能少,否則魚湯不白不鮮還有腥味'
"不管燉哪種魚,中間這一步不能少,否則魚湯不白不鮮還有腥味!魚肉是一種非常有營養的食材,我們日常飲食生活中都喜歡吃魚肉,不僅魚的肉質非常鮮嫩,而且營養價值特別的高。魚肉富含豐富的蛋白質,維生素和礦物質,因此它的食療功效非常大,適合男女老少食用。尤其是對於體虛的人來說,多吃魚...
料酒
香油
芫荽
魚
胡椒粉
豆腐
烹飪技巧
食療
草魚
美食
調味品
2019-09-17
'魚頭怎麼做才好吃?做一道醬爆魚頭,醬是最關鍵,麻辣鮮香爽口'
"今天我給大家分享一道廣東粵菜“醬爆魚頭”的做法跟烹飪技巧。首先我們要選擇新鮮食材這樣才能保證我們做出的美味,在市場上購買回來的冷凍雅片魚頭,要看新鮮度,然後在決定如何製作美食,製作什麼樣的美食,才能適合發揮出食材最大的潛力跟美味。雅片魚產於俄羅斯和中國交界地區,不僅肉質鮮...
烹飪技巧
幹鍋
關愛吃貨成長協會
米酒
粵菜
讀書
芫荽
蠔油
生抽
廣東
花椒
料酒
文章
海鮮醬
2019-09-17
'教你調萬能餛飩湯汁,記住這幾種調料,鮮香濃郁怎麼做都好吃'
"我家女兒特別愛吃餛飩,我兩三天就給我家女兒包一次餛飩。女兒愛吃包的小餛飩,看著女兒一口吃一大個,我就覺得好開心。其實包餛飩一點都不難,我覺得比包餃子還簡單點兒呢!包餛飩最重要的是包餛飩的餡子和包餛飩的湯兒,湯兒更重要,一碗湯兒能讓餛飩更好吃。教你調萬能餛飩湯汁,記住這幾種...
餛飩
生抽
香油
雞蛋
蒜茸
芝麻
芫荽
料酒
花椒
老抽
蠔油
2019-09-17
'炸鹽碎(芫荽)你吃過沒有?'
"主料:香菜(帶根),麵粉,雞蛋,鹽,油,十三香等做法:①將香菜帶根洗乾淨,打成節②將麵粉加水加加雞蛋,攪拌成可掛糊即可;③油溫燒至5成,加入掛糊香菜炸至金黃即可。"
芫荽
十三香
雞蛋
2019-09-17
'豆腐腦最簡單的6種做法,10分鐘上桌,鮮香嫩滑,營養豐富'
"豆腐腦 豆腐腦製作方法一1、黃豆100g。2、把黃豆放入冷水裡浸泡數小時,天熱的時候要記得換水3、喝飽水的黃豆,明顯發福了嘛,一點兒皺紋都沒有啦!4、配方:100g黃豆&1000ml水+2.5g內脂(JMS可以根據自己的喜好增減水或者內脂)。豆腐腦的做法二如果你有...
豆漿
香油
調味品
大豆
韭花醬
胡椒粉
木耳
醬油
粉條
滷水
小吃
料酒
油潑辣子
雞蛋
花生醬
五香粉
魚片
海鮮
芫荽
海蔘
芝麻醬
乾貝
萱草
豆漿機
環境汙染
辣醬
2019-09-17
'12款鮮椒菜品,鮮脆爽辣,餐廳正熱賣'
"01鮮椒抄手魚做法:1、把花鰱魚宰殺治淨,取兩扇淨魚肉片成片,加鹽、料酒和紅苕澱粉碼味上漿,而魚骨和魚頭則斬成塊。2、鍋入清水燒沸,放入薑片、蔥節、胡椒麵、鹽和雞精調好味,下魚骨和魚頭煮熟便入缽裡墊底,再下碼過的魚片滑熟後,撈出來蓋在面上,同時放上煮熟的抄手待用。3、淨鍋...
味精
金針菇
豆腐
芋頭
料酒
魚片
餛飩
蒜茸
辣椒
草魚
香油
白醋
鯉魚
芫荽
調味品
花椒
4月吃什麼
魚
小米辣
泡椒
翼柄花椒
青椒
鰱魚
醬油
黃燈籠辣椒
雞
野山椒
醪糟
花雕酒
烏骨雞
2019-09-17
'在家裡做鯽魚豆腐湯怎樣才能湯白味鮮,廚房小白速速來看'
"大家好,我是愛學廚的小杜,鯽魚豆腐湯相信大家都非常的愛喝,味道極其鮮美,鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良...
豆腐
鯽魚
生薑
花膠
調味品
胡椒粉
芫荽
料酒
高血壓
跳槽那些事兒
心臟病
2019-09-16
'推薦4道麻辣鮮香的家常菜,不管是下酒還是就米飯,都很合適'
"話不多說,直接開整!第一個就是我們的麻辣香鍋。麻辣香鍋原料:魚豆腐3塊、豆乾50克、洋蔥半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量做法1.魚豆腐、豆乾、火腿分別切片,藕去皮洗淨切片...
花椒
豆乾
剁椒魚頭
洋蔥
豆豉
料酒
芫荽
萵筍
辣醬
雞精
胡椒粉
蝦仁
醬油
麻辣火鍋
生抽
孜然
油潑辣子
花生
芝麻
芹菜
薯片
鱅魚
海天味業
2019-09-16
'招牌烤魚,吃起來外酥裡嫩,入口鮮滑,配菜豐富,口感多樣'
"招牌烤魚,吃起來外酥裡嫩,入口鮮滑,配菜豐富,口感多樣。小編在廣西上大學,學校外面有一條美食街,每次聚會去的最多的地方就是烤魚店,我本人是不喜歡吃魚的,刺又多,吃起來也覺得沒有味道。可是自從某次生日聚會吃過一次烤魚之後,我就喜歡上了這道美食,烤魚的配料非常豐富,並且魚也在...
烤魚
關愛吃貨成長協會
醬油
雞蛋
金針菇
料酒
烹飪技巧
燒牛肉
洋蔥
豆瓣醬
蘿蔔
花椒
芹菜
鱸魚
芫荽
辣椒
美食傑
生活冷知識
郫縣豆瓣醬
減肥
千張
2019-09-16
'麻辣鮮香的豬蹄、小龍蝦,多種口味,好吃到耐人尋味'
"什麼是麻辣?麻辣就是川菜常用的一種味道,麻辣味厚,鹹鮮而香。主要是由辣椒、花椒、鹽、味精、料酒、八角等調味品。可以應用於雞鴨魚肉各種家禽、蔬菜以及豆製品這些菜餚中。辛辣食品吃的過多會讓人便祕、上火,但也有研究表明辣椒中的辣椒素有降血壓、降膽固醇的功效。很多寶媽都喜歡喝豬蹄...
豬腳
辣椒
味精
口味蝦
4月吃什麼
花椒
小吃
料酒
川菜
芫荽
香油
老抽
蔬菜
生抽
調味品
白酒
油潑辣子
2019-09-16
'火鍋在家吃,入嘴嫩滑可口麻辣鮮香,比火鍋店還要好吃鮮嫩可口'
"秋天已悄悄到來了,那離冬天還遠嗎?冬天刷火鍋是最好的季節,一家人圍火鍋爐吃著熱騰騰的火鍋是幸福的,我家裡人不管是大人還是小孩都很喜歡吃火鍋,吃火鍋最愛的是各種肉類蔬菜海鮮的一起刷著吃。其實現在吃火鍋很方便,挑選自己喜歡的蔬菜,再加點牛肉或者是羊肉,再來點海蝦,就已經很完全...
關愛吃貨成長協會
蒜茸
芫荽
蘿蔔
玉米
海鮮
枸杞
腐皮
沙茶醬
蘑菇
生抽
溫暖冬至
萵苣
醬油
蔬菜
烘焙
海鮮醬
花生
2019-09-16
'#吃在中國#麻辣鮮香的仔姜啤酒鴨,這個中秋我們最滿足的味覺寄託'
"今天是中秋節,首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂,今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎,最夠味的一道菜,仔姜啤酒鴨 。這個時節,正是仔姜大量上市的時候,正在中秋佳節之際,家人難得放下手中的事情相聚到一起,所以我決定給大家做一道拿手好菜。 這道仔姜啤酒鴨,麻辣鮮香,吃完了肉還可...
中秋節
鴨
啤酒
金針菇
關愛吃貨成長協會
豆芽
吃在中國
最圓不過中秋月
花椒
調味品
料酒
春節家書
草果
芫荽
萵苣
2019-09-16
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