兒子暑假天天要吃它，一卷一蒸，無油煙還省事，元氣滿滿一整天孩子放假了，每天都要睡個大懶覺才肯起床，我的好日子也到來，孩子起床晚，我也能晚起，這也太幸福了，每天睡到自然醒，慢悠悠的給孩子們做著早餐，今天分享的不是包子、不是饅頭、也不是餅，有餡皮勁道又好吃，韭菜雞蛋卷分享給大家！
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韭菜雞蛋卷，麵糰不需要發麵，用熱水和麵，靜置一會兒就可以捲了，而且不用像包子一樣，要一個一個的包，一次性可以卷出來一大卷，蒸熟後切開就可以吃了，類似肉龍的做法，皮薄餡大，越吃越香夏天早餐吃特別合適，配上一碗綠豆粥，元氣滿滿哦！喜歡的朋友就趕快試試吧！
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韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
兒子暑假天天要吃它，一卷一蒸，無油煙還省事，元氣滿滿一整天孩子放假了，每天都要睡個大懶覺才肯起床，我的好日子也到來，孩子起床晚，我也能晚起，這也太幸福了，每天睡到自然醒，慢悠悠的給孩子們做著早餐，今天分享的不是包子、不是饅頭、也不是餅，有餡皮勁道又好吃，韭菜雞蛋卷分享給大家！
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韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
兒子暑假天天要吃它，一卷一蒸，無油煙還省事，元氣滿滿一整天孩子放假了，每天都要睡個大懶覺才肯起床，我的好日子也到來，孩子起床晚，我也能晚起，這也太幸福了，每天睡到自然醒，慢悠悠的給孩子們做著早餐，今天分享的不是包子、不是饅頭、也不是餅，有餡皮勁道又好吃，韭菜雞蛋卷分享給大家！
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韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
第三步：韭菜切小段，加入雞蛋碎，加入食用油，拌勻，再加入鹽和蠔油，拌勻，餡就做好了
兒子暑假天天要吃它，一卷一蒸，無油煙還省事，元氣滿滿一整天孩子放假了，每天都要睡個大懶覺才肯起床，我的好日子也到來，孩子起床晚，我也能晚起，這也太幸福了，每天睡到自然醒，慢悠悠的給孩子們做著早餐，今天分享的不是包子、不是饅頭、也不是餅，有餡皮勁道又好吃，韭菜雞蛋卷分享給大家！
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韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
第三步：韭菜切小段，加入雞蛋碎，加入食用油，拌勻，再加入鹽和蠔油，拌勻，餡就做好了
第四步：把麵糰分成三塊，每一塊都擀成薄片，把韭菜雞蛋餡鋪滿真個面片上面，
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韭菜雞蛋卷
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具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
第三步：韭菜切小段，加入雞蛋碎，加入食用油，拌勻，再加入鹽和蠔油，拌勻，餡就做好了
第四步：把麵糰分成三塊，每一塊都擀成薄片，把韭菜雞蛋餡鋪滿真個面片上面，
第五步：從一側慢慢的捲起來，儘量緊一點卷，免得切開以後，餡容易露出來，兩側捏緊，不要讓餡露出來
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韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
第三步：韭菜切小段，加入雞蛋碎，加入食用油，拌勻，再加入鹽和蠔油，拌勻，餡就做好了
第四步：把麵糰分成三塊，每一塊都擀成薄片，把韭菜雞蛋餡鋪滿真個面片上面，
第五步：從一側慢慢的捲起來，儘量緊一點卷，免得切開以後，餡容易露出來，兩側捏緊，不要讓餡露出來
第六步：把卷好的韭菜雞蛋卷放在蒸屜上，我用的是蒸烤箱，所以是烤盤
兒子暑假天天要吃它，一卷一蒸，無油煙還省事，元氣滿滿一整天孩子放假了，每天都要睡個大懶覺才肯起床，我的好日子也到來，孩子起床晚，我也能晚起，這也太幸福了，每天睡到自然醒，慢悠悠的給孩子們做著早餐，今天分享的不是包子、不是饅頭、也不是餅，有餡皮勁道又好吃，韭菜雞蛋卷分享給大家！
韭菜雞蛋卷，麵糰不需要發麵，用熱水和麵，靜置一會兒就可以捲了，而且不用像包子一樣，要一個一個的包，一次性可以卷出來一大卷，蒸熟後切開就可以吃了，類似肉龍的做法，皮薄餡大，越吃越香夏天早餐吃特別合適，配上一碗綠豆粥，元氣滿滿哦！喜歡的朋友就趕快試試吧！
韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
第三步：韭菜切小段，加入雞蛋碎，加入食用油，拌勻，再加入鹽和蠔油，拌勻，餡就做好了
第四步：把麵糰分成三塊，每一塊都擀成薄片，把韭菜雞蛋餡鋪滿真個面片上面，
第五步：從一側慢慢的捲起來，儘量緊一點卷，免得切開以後，餡容易露出來，兩側捏緊，不要讓餡露出來
第六步：把卷好的韭菜雞蛋卷放在蒸屜上，我用的是蒸烤箱，所以是烤盤
第七步：放入蒸烤箱蒸15分鐘左右，如果卷的比較厚的話，可以再多加兩分鐘哦
兒子暑假天天要吃它，一卷一蒸，無油煙還省事，元氣滿滿一整天孩子放假了，每天都要睡個大懶覺才肯起床，我的好日子也到來，孩子起床晚，我也能晚起，這也太幸福了，每天睡到自然醒，慢悠悠的給孩子們做著早餐，今天分享的不是包子、不是饅頭、也不是餅，有餡皮勁道又好吃，韭菜雞蛋卷分享給大家！
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韭菜雞蛋卷
所需食材：韭菜一大把、雞蛋5個、麵粉2大碗、熱水適量，【調餡調料】鹽適量、蠔油2勺、味精少許、食用油少許
具體制作方法
第一步：麵粉中緩慢加入熱水，水的量大概是麵粉的一半多一點，攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘
第二步：雞蛋打散，鍋中加入油，油熱加入雞蛋炒散，盛出備用
第三步：韭菜切小段，加入雞蛋碎，加入食用油，拌勻，再加入鹽和蠔油，拌勻，餡就做好了
第四步：把麵糰分成三塊，每一塊都擀成薄片，把韭菜雞蛋餡鋪滿真個面片上面，
第五步：從一側慢慢的捲起來，儘量緊一點卷，免得切開以後，餡容易露出來，兩側捏緊，不要讓餡露出來
第六步：把卷好的韭菜雞蛋卷放在蒸屜上，我用的是蒸烤箱，所以是烤盤
第七步：放入蒸烤箱蒸15分鐘左右，如果卷的比較厚的話，可以再多加兩分鐘哦
今天的分享就到這裡，我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！