早市上8類農村野味賣的火,最後一種5元一斤遭瘋搶,你認識嗎?
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1/8 2017年7月的沂蒙某地早市,小攤上這8類來自農村野味賣的火。小攤上的龍蝦,沂蒙農村河裡捕獲的野生龍蝦,鮮活的大龍蝦25元一斤,龍蝦屬於農村池塘及小河裡的稀罕野味。
2/8 農村的野生金蟬是當下早市上炙手可熱的野味,新鮮的野生金蟬70元一斤。油炸金蟬是人們常食用的一種美味,金蟬肉是高蛋白的營養物質,蟬皮是藥膳材料,由於具有極高食用價值和藥用價值,早市攤位上的金蟬受市民追捧。
3/8 圖中的河蝦,是沂蒙農村常見的野味之一,攤主介紹剛從河裡捕獲新鮮的河蝦,鮮活的河蝦20元一斤。
4/8 圖中的是剛從河裡捕獲的新鮮鯽魚,鯽魚是農村小河裡常見的野味之一。鯽魚肉質細嫩,適合紅燒燉湯,鮮美無比,富含大量的鐵、鈣、蛋白質、維生素等營養成分,營養價值豐富是很多人理想的滋補佳品。
5/8 早市攤位上的山蠍,這是從沂蒙山區山裡的野生貨,攤位上賣440元一斤,是早市上昂貴的農村野味。
6/8 圖中的黃鱔,鮮貨的黃鱔早市攤位上賣35元一斤。
7/8 沂蒙農村河裡的桂魚。在本地農家人的眼裡,桂魚有四大淡水魚之一,受本地人的喜愛。由於其是農村的野味比較稀少,32元一斤的野生桂魚較其他淡水魚價格稍微偏貴。
8/8 黃顙魚又稱“黃刺魚”。在民間有“冬吃鯽夏吃鯰”的說法,足見夏季的黃顙魚是多麼的珍貴,小攤上的黃顙魚價格實惠,剛捕撈的鮮貨黃顙魚5元一斤,一經出攤便被人們搶購。
2017-08-03

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