年糕蒸鱖魚鮮美無比

搞笑得君

1/8 1. 材料備齊。

2/8 2. 鱖魚清理乾淨，兩側劃斜向花刀。

3/8 3. 盤中擺魚的位置墊上蔥薑絲。

4/8 4. 在鱖魚的口中和肚中也放些蔥薑絲擺盤。

5/8 5. 年糕切小塊圍在魚的兩側。

6/8 6. 在魚身上淋上料酒、蒸魚豉油

7/8 7. 撒上少許細鹽醃五分鐘。

8/8 8. 入鍋大火蒸10分鐘，再澆上一勺熱油就可以了。

2017-08-29

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