一碗暖心粥,會讓你感受到暖暖的愛意。魷魚的刀工切法很多,其中花刀魷魚不但可以給造型加分還會使整道菜更為入味。對中老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。
所以今天小編帶給大家這款鮮魷肉末蝦米粥
首先我們準備以下食材
主料:
鮮魷魚1個 裡脊肉200g 蝦米50g
粳米60g
輔料:
油適量 魚露適量
準備好我們就可以開始做了
1.食材圖
2.鮮魷擇洗乾淨,去衣,切刀花,用魚露醃製一會再次洗淨
3.裡脊肉擇洗乾淨,剁成肉末
4.粳米、金鉤擇洗乾淨,和肉末一起放入電壓力煲內膽中,一次性加足清水
5.蓋鍋蓋,通電
6.機器工作完畢,斷電,將煮好的粥倒入煮鍋中
7.放入鮮魷煮熟
8.倒入橄欖油和魚露拌勻
9.熄火盛出
這樣我們的鮮魷魚肉末蝦米粥就完成了,早上喝一碗這樣的粥,胃裡暖暖的,別在空著肚子嘍,喜歡的小夥伴們可以收藏分享哦~
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