特別愛吃魷魚，出去吃東西最愛的也是鐵板魷魚，今天就給大家分享一下超好吃的爆炒魷魚的做法~
用料
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 洋蔥 | 根據魷魚的量來定 |
| 青椒 | 同上 |
| 乾紅椒 | 兩個就夠，喜歡辣的可以加 |
| 花椒，孜然 | 各一小把 |
| 白芝麻 | 少量 |
| 鹽，雞精，醬油 | 必備品喲 |
爆炒魷魚的做法
準備材料，如圖。
買回來的魷魚須洗淨綽熟撈出備用
鍋裡放油，不用太多，燒熱了將花椒孜然生薑蒜末還有幹辣椒先爆香，噴點醬油，聞到香味的時候放入洋蔥和青椒炒，將味道炒出來。接著放入之前綽好的魷魚須翻炒均勻，可以加鹽和雞精了。撒蔥再炒幾下
出鍋，撒些白芝麻
1.洋蔥先一切為二放冷水裡泡一會兒，再改刀就不會內牛滿面了
2.鹽和雞精最後放，相信下廚的人都知道的。
3.白芝麻撒上去會好看一些，有飯店的feel，不下鍋是怕糊了
4.魷魚須綽水煮熟可以加點兒鹽煮，入味些，煮過撈出時用水再過一下，清爽些
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