寶貝兒子最愛吃烙油餅,我們娘倆在家烙油餅吃
鄉土齊魯
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時間過得有些快,不覺間又到農忙時間。
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丈夫去木板廠打工去了,留下娘倆在家,兒子已經上幼兒園了。農家的春天還要把地裡的活幹完,下午還要接兒子放學。
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兒子比較乖巧,喜歡吃油餅。
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把面和好,擀成麵餅後,撒上油、鹽、花椒麵。
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將麵餅再次捲起來,用手按成麵糰。
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用擀麵杖再次擀成麵餅。
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擀好的油餅。可以根據愛好決定油餅的厚薄。在家裡一般是大鐵鍋烙,一般都擀的比較薄。
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烙油餅把握火候需要水平,燒熱了容易糊底。
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兒子吃的很香,這是要一整塊都要吃了嗎?
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油餅,捲上菜吃,味道很香。
2017-04-02
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