作者：倍兒奶奶
用料
普通麵粉 300克
酵母粉 兩克
蔥花 適量
鹽 少許
食用油 適量
黑芝麻 適量
雞蛋液 適量
做法步驟
1、這是發好的麵糰，明顯有蜂窩狀。（發麵就是，準備乾麵粉加適量清水、適量酵母粉和成軟硬適中的麵粉，放至醒發。）
2、取出輕輕揉勻，蓋保鮮膜醒一會，蓋溼布也行。
3、之後擀麵皮，擀成兩個餃子皮的厚度既成，
4、刷油，不用太多油，刷均勻就好，撒適量鹽，
5、切碎蔥花，
6、撒上蔥花，
7、再給橫著切上三刀，
8、左右兌折，
9、兌折的往中間折，
10、再左右兌折，
11、還是兌折的往中間折，
12、最後繼續折到中間既成，
13、折成方形，按一下，
14、再擀開，厚度自己隨意吧！
15、烤盤刷油，
16、放入擀好的餅胚，放至二次醒發，
17、醒發好的餅胚，比剛擀好時厚了一倍，刷雞蛋液，
18、撒上黑芝麻，送入預熱好的烤箱，預熱烤箱180度，5分鐘。
19、烤的溫度是180～185度，烤20～23分鐘，時間到取出烤盤，看烤的顏色還行吧！
20、成品圖。
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