主料
麵粉,羊油適量,蔥花適量,
孜然適量,鹽,油
羊油餅的做法步驟
1. 把羊油剁碎
2. 最難熬的步驟剁蔥花
3. 把羊油,蔥花,孜然粉,鹽,油全部放在一起攪拌均勻。
4. 我放的花生油。自己家買得花生米榨的油。很香。
5. 把面擀成大的麵皮
6. 當上一層油,薄薄的油放羊油
7. 捲成卷
8. 然後揪成一個個的小麵糰
9. 擀成有點厚度的麵餅,喜歡薄的也可以煲點,不過那樣會很脆
10. 煎制金黃出鍋
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