今季紐約拍賣，邦瀚斯（Bonhams）有一對雍正瓷碗上拍，行方形容為「琺琅彩粉彩」，估價US$30萬 - 50萬（RMB 200萬 - 330萬）。不少讀者來函，說頗感迷茫，不明白這對碗究竟是「琺琅彩」還是「粉彩」。是故，我們特地撰寫此文，望能解答各位疑難。
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯
回答這個問題，得簡單一說「琺琅彩」、「粉彩」區別。琺琅彩，始創於康熙三十五年（1696年），專供御用或皇室玩賞，成本高、產量少，連得寵大臣 也不會輕易賞之，在芸芸清朝瓷器中至為矜貴、最為頂級（沒有之一）。時至今日，琺琅彩仍然深為收藏家所垂青，拍賣成交價可高達HK$1億、2億之高。
琺琅彩的「前身」，可說是銅胎琺琅器。銅胎畫琺琅，顧名思義就是以銅製器胎，然後把琺琅質釉料填畫於表面，是由歐洲傳入清朝的工藝。琺琅彩瓷器是在銅胎畫琺琅的影響下誕生，為區分兩者，故又稱為「瓷胎畫琺琅」。
清代官窯，大都在景德鎮燒製而成。可是琺琅彩卻不同，先由宮廷畫師草繪樣稿，選用景德鎮精製的白瓷素胎，運至京城，在宮內繪圖、填彩、燒造。當時所 用的琺琅彩料，悉數由外國進口，燒成後有透明的玻璃質感。由於繪畫的色地上堆料厚，又有色彩眾多且深淺不同的顏料巧妙配合，故畫面有層次分明的實感。
▲ 清康熙 銅胎畫琺琅紫地花卉碗｜臺北故宮
▲ 清康熙 銅胎畫琺琅紫地花卉碗｜臺北故宮
▲ 清康熙 琺琅彩瓷粉紅地開光四季花卉碗｜臺北故宮
▲ 清康熙 琺琅彩瓷粉紅地開光四季花卉碗｜臺北故宮
至雍正一代，琺琅彩獲得進一步發展。首先，除西洋進口彩料以外，宮廷造辦處也自己煉製了國產顏料。再來，燒製技術有所突破，工匠積極學習，借鑑進口彩料的熔制經驗，於雍正六年燒出進口彩料所沒有的新穎色彩。
至於粉彩，乃是由琺琅彩衍生而成的新品種，於康熙中期出現。它在色料中摻以鉛粉共加施玻璃白，有意令色彩不那麼濃豔。用分水淡洗法塗飾花紋層次，色 階繁多，色調溫潤柔和。雍正時期的粉彩器，多以白釉為地施彩。由於此時的白瓷質量極高，胎薄體輕，胎釉似玉般溫潤細膩，更能突出線條纖細、色彩柔和的沒骨 畫紋飾。
很明顯，琺琅彩和粉彩是兩個不同的品種。文字上，我們大可洋洋萬字，說出琺琅彩與粉彩在視覺效果、顏料成份等分別。可是當你看著實物或照片時，要區別是琺琅彩還是粉彩，就一點不容易。尤其是精美的粉彩，看去上和琺琅彩相去並不太遠。
▲ 清康熙 琺琅彩瓷粉紅地開光四季花卉碗｜臺北故宮（粉紅色料款）
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯（青花款）
一流高手，可憑顏料的髮色、質感，分辨兩者差野。另外，琺琅彩一般不會製作大器，且某些圖紋配色僅琺琅彩才用，所以多接觸瓷器的朋友，也可以憑這一 點認出琺琅彩。最後一個簡單方法，人人可用：落款。琺琅彩，必定配以摸上去有凹凸感的「料款」。如果是青花款，那就不是清宮確認的琺琅彩。
今次上拍的雍正碗，底部圈足內青花書「大清雍正年制」款，所以乃是粉彩瓷，而非琺琅彩。行方所以稱之為「琺琅彩粉彩」，全因這對粉彩碗描繪鵪鶉之處，是用上了琺琅彩料。簡而言之，琺琅彩粉彩可說是「有地方施以琺琅彩的粉彩器」，與一般粉彩比較起來，自然較為高級。
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯
▲ 清雍正 琺琅彩粉彩「安居樂業」圖碗｜紐約邦瀚斯
▲ 清雍正 玫茵堂典藏琺琅彩粉彩「平安春信」圖碗｜北京保利
▲ 清雍正 玫茵堂典藏琺琅彩粉彩「平安春信」圖碗｜北京保利
去年北京拍賣，有一件玫茵堂典藏的 雍正琺琅彩粉彩碗（碗同碗）登場。這件粉彩重器，在鵪鶉、洞石處繪就琺琅彩，稱為「琺琅彩粉彩」的原因和上述相同。
最後一提，紐約和北京的雍正碗，雖然主角皆是象徵平安的鵪鶉，但寓意卻有所不同。紐約的雍正碗，繪秋菊落葉，取諧音，寓意「安居樂業」。至於北京的雍正碗，繪梅花與南天竹，象徵冬去春來，是為「平安春信」之意。
領銜拍品
清雍正 御製粉彩安居樂業圖碗一對 《大清雍正年制》款
拍品編號：522
直徑：9.5cm
來源：Virginia Hobart (1876-1958)，後由家族繼承
估價：US$300,000 - 500,000
十七/十八世紀 黃花梨嵌寶博古圖頂箱一對
拍品編號：512
尺寸：158.8cm
來源：
- 美國西北部私人收藏
- 美國南加州私人收藏
估價：US$200,000 - 300,000
明初 鈞窯月白釉鼓釘盆 足內刻《二》字
拍品編號：526
直徑：22cm
來源：Virginia Hobart (1876-1958)，後由家族繼承
估價：US$80,000 - 120,000
明 銅錯金銀雙連天雞尊
拍品編號：501
高度：17.2cm
來源：Gertrude Strong Achilles (1860-1955) ，後由家族繼承
估價：US$40,000 - 60,000
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