永和條棗，山西省永和縣特產。永和縣位於北溫帶，為紅棗適生區，其特殊的環境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無汙染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。2011年被國家農業部批准為農產品地理標誌產品。
山西省永和縣位於山西省西南部，臨汾市西北隅，呂梁山南端，緊依黃河，總面積1219平方公里，氣候溫和、日照充足、空氣純淨、晝夜溫差大、高溫乾燥期長。土壤方面，該縣地處晉陝峽谷的黃河中游東岸，有深厚的黃土母質與沙壤土結構。-是中華民族文明的發祥地之一和中國最適宜生長紅棗產地之一，擁有2000多年紅棗栽植歷史。- 永和縣的特殊環境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無汙染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。因此，早在公元7-10世紀時（唐代）就貴為貢品。-
永和條棗，山西省永和縣特產。永和縣位於北溫帶，為紅棗適生區，其特殊的環境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無汙染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。2011年被國家農業部批准為農產品地理標誌產品。
山西省永和縣位於山西省西南部，臨汾市西北隅，呂梁山南端，緊依黃河，總面積1219平方公里，氣候溫和、日照充足、空氣純淨、晝夜溫差大、高溫乾燥期長。土壤方面，該縣地處晉陝峽谷的黃河中游東岸，有深厚的黃土母質與沙壤土結構。-是中華民族文明的發祥地之一和中國最適宜生長紅棗產地之一，擁有2000多年紅棗栽植歷史。- 永和縣的特殊環境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無汙染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。因此，早在公元7-10世紀時（唐代）就貴為貢品。-
產品榮譽
20世紀60年代-總理曾給永和縣簽發嘉獎令，鼓勵發展紅棗。1993年永和縣被國務院農業綜合開發辦、林業部確定為名優特產品“紅棗示範基地縣”，1996年獲國家A-綠色食品證書，紅棗已成為永和縣地方特產和主導產業，其中主產優質條棗以其核小、皮薄、肉厚、甘甜、無蟲等特點，1997年永和條棗被評為“山西省十大名棗”，2000年榮獲“全國農產品博覽會”金獎。2008年以後，每年經南京國環有機產品認證中心檢測合格並頒發證書。-
生產情況
永和縣擁有二千多年紅棗栽植歷史，2005年永和有機棗有限公司公司建立了6180畝15萬株的乾坤灣棗園，經三年轉換期， 圖2 永和條棗種植基地
按照國家有機標準種植、生產和管理，於隨著現代工業的發展，永和紅棗產業也得到了不斷髮展，通過深加工後的各類紅棗休閒食品，深受人們的喜愛。-永和縣按照市委、市政府提出的實施山區“331”特色農業工程的戰略部署，立足縣情實際，發揮比較優勢，順應民意要求，聚全民之心，舉全縣之力，強力推進紅棗富民產業。據統計，截至2007年年底，全縣紅棗栽植面積已達到30萬畝，900萬株。其中。南莊鄉160萬株，5.7萬畝；打石腰182萬株，6.5萬畝；閣底鄉200萬株，7.2萬畝；交口鄉100萬株，3.6萬畝；芝河鎮40萬株，1.5萬畝；坡頭鄉8.5萬株，0.3萬畝；桑壁鎮10萬株，0.4萬畝。農民人均150餘株，主要分佈在城西沿黃四鄉鎮，從樹齡結構上看10年生以下的幼樹600萬株，10—80年生的大樹為300萬株，年紅棗產量可達到3000萬斤。全縣農民純收入的70%的份額來源於紅棗產業。 永和紅棗主栽品種為永和條棗，該品種佔到栽植面積的70%以上，其次有木棗、灰棗、團棗、駿棗、梨棗、晉棗等四十多個品種，這些眾多的紅棗品種大都適宜在永和生長，而且品質也才都比較好。據21世紀初統計，永和縣有紅棗的戶數達8400多戶，佔到全縣總戶數的75%以上，兼業戶150餘戶，全縣從事棗產業的人數達12924人，其中，從事種植業的人數達12600人，從事加工流通行業的人數300餘人，永和近五分之一的人在從事紅棗產業的發展。-
永和條棗
地域範圍
永和條棗農產品地理標誌地域保護範圍包括山西省永和縣縣內，涉及打石腰、南莊、閣底3個鄉31個行政村，北到南莊鄉的前北頭村，西到打石腰鄉河澮裡村，東至芝河鎮，南至閣底鄉佛堂村。地理座標為：東經110 o20′—110 o40′北緯36 o30′—36 o55′。
產品品質特性特徵
條棗果實較大，頂部稍細，呈長柱形，核小肉厚，單果重18—20克。成熟鮮棗皮為深紅色，有光澤，果肉拉開可見糖絲，絲長不易斷，有糖香味。永和條棗所含有的維生素、蛋白質、脂肪、鈣元素、鉀元素、鎂元素、鐵元素、磷元素等營養成分含量均高於普通產品。
永和條棗，山西省永和縣特產。永和縣位於北溫帶，為紅棗適生區，其特殊的環境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無汙染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。2011年被國家農業部批准為農產品地理標誌產品。
山西省永和縣位於山西省西南部，臨汾市西北隅，呂梁山南端，緊依黃河，總面積1219平方公里，氣候溫和、日照充足、空氣純淨、晝夜溫差大、高溫乾燥期長。土壤方面，該縣地處晉陝峽谷的黃河中游東岸，有深厚的黃土母質與沙壤土結構。-是中華民族文明的發祥地之一和中國最適宜生長紅棗產地之一，擁有2000多年紅棗栽植歷史。- 永和縣的特殊環境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無汙染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。-因此，早在公元7-10世紀時（唐代）就貴為貢品。