作為日常生活裡常見的蔬菜之一，無論在菜市場還是超市都能夠看到空心菜的身影。空心菜在南北方均有非常廣泛的種植，而且對種植要求並不高甚至還能夠在水裡進行水培。雖然說空心菜對於種植環境要求不高，但是在生長期間對於肥料的要求高需求量大。如果空心菜在進入生長期後，種植戶沒有做好肥料管理的工作，會對空心菜的品質和產量都會有非常大的影響。那麼，應該怎麼來給空心菜施肥才能達到豐產要求呢？今天就和大家一起來分享一下。
選種
整體來說空心菜一般在每年的四月下旬到五月上旬種植，而且空心菜的生長速度非常快，而且分枝能力也很強。因此肥水的需求量比較多，所以在施肥的時候要施足基礎肥。在播種的時候要選擇比較飽滿，顏色新鮮的當年新種子，發芽率可以達到百分之九十八以上。種植空心菜的土壤應該疏鬆不堅硬結板，這種土壤吸水性比較好，乾燥的種子播種後會直接發芽。
整地
在空心菜播種前要進行整地翻土做畦，整理土地之前要提前把地裡的雜草等清理乾淨，避免在播種後雜草和種子爭搶養分造成出芽率下降。而為了提前預防空心菜出現病蟲害，要在日常管理中提前做好準備工作。在空心菜進入生長中後期時，可以使用壯莖靈來噴施表面。不僅能夠增強根莖粗壯提高產量，同時還可以提高作物的抗災害能力。
基肥
空心菜在播種之前對基礎肥的施用要徹底，為後期萌芽打下一個好的基礎。一般來說基礎肥料主要是以糞肥和土雜肥等有機肥為主，每六百平方米的施肥量在六百到八百公斤左右。要注意的是糞肥要提前完全腐熟才能夠使用，避免出現病蟲害的發生。只有科學的進行施用肥料才能促使作物根莖粗壯，葉片健康嫩綠達到快速生長的目的，從而對品質有明顯改善和提高產量。
追肥
作為當年生多次收穫的農作物，因此在種植空心菜的時候不只是基礎肥料施足，還要在整個生長期里根據不同的生長階段來進行多次的追加施肥才能夠達到高產的目的。空心菜在幼苗的時候，可以用百分之十和百分之十五的稀糞水肥進行淋施，每畝土地的肥料用量在一千斤到一千五百斤左右。空心菜的幼苗長出第三到四片真葉要進行再次追加施肥，這個時候施肥要採用每畝十五到二十公斤的複合肥和二到四公斤的尿素，兩種肥料混合均勻後施用。在空心菜進入採摘期的時候，每次採收完之後要最後一次追肥，每畝用五到八斤的複合肥追肥。空心菜再次生長出五到十釐米的幼苗時，就可以進行第一次追加施肥了。
在追加施肥的時候，要按每六百平方米土地施用五百到七百公斤的有機肥為追肥標準來使用。並且要提前把肥料進行稀釋後，在伴隨著澆水同時進行施肥。要注意施肥時均勻施用，避免肥料在一個地方用量過多出現燒死幼苗的現象。
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